Astoria saláta

Hozzávalók:
1/4 zellergumó
1 savanykás alma
10 dkg camembert sajt
1 pohár joghurt
2 evőkanál vagdalt dióbél
tejföl
cukor
citromlé
bors

Elkészítés:
A zellergumót vékony szeletekre vágjuk, és forrásban lévő vízzel leöntjük. 5 percig állni hagyjuk, jól lecsepegtetjük, az almát és a sajtot kockákra vágjuk, mindezt egymással jól elvegyítjük. A joghurtot tejföllel felverjük, egy csipet cukorral, néhány csepp citromlével és kevéske borssal fűszerezzük. Ezt a salátaöntetet 2 evőkanál vagdalt dióbéllel és a többi hozzávalóval összekeverjük. Üvegcsészében vagy pirított kenyérszeletekre téve tálaljuk.

A receptet beküldte: TyBoR