Hozzávalók
- elkészítés:–
- nehézség:Nincs beállítva
- sütési hőfok:nincs megadva
- sütési idő:nincs megadva
5 tojás
4 ek. kristálycukor
1/2 kanál szódabikarbóna
1/2 kanál kakaó- Töltelék
1 dl tej
2 ek. liszt
1 tojás
1 cs. vaníliás cukor
15 dkg vaj vagy sütőmargarin
10 dkg porcukor
Elkészítés
A tojások fehérjét és a cukrot kemény habbá verjük, majd fokozatosan hozzáadjuk a kakaót és a szódabikarbónát és a tojássárgáját. Zsírozott vagy sütőmargarinozott, lisztezett tepsiben sütjük. Konyharuhába feltekerjük és félretesszük hűlni.
Töltelék: 1dl tejet, 2 ek., lisztet, 1 tojást, 1 cs. vaníliás cukrot krémmé főzünk, majd kihűtjük. 15 dkg vajat vagy sütőmargarint, 10 dkg porcukorral kikeverünk, majd a kihűlt krémmel összekeverjük. A krémet rákenjük a tésztára, rárakjuk a 2 banánt, majd feltekerjük. Tetejére csokimázat teszünk.
gyermekkel is készíthető