Hozzávalók:
4 dkg élesztő
60 dkg liszt
25 dkg margarin
1 tojás
1 tojás sárgája
2 dl tejföl
1 evőkanál só
Tetejére reszelt trappista sajt
Elkészítés:
Az élesztőt kevés cukros tejben felfuttatom,a többi hozzávalót egy tálba teszem és a felfuttatott élesztővel jól összegyúrom.Egy órán keresztül kelesztem(én kelesztőtálban csinálom,nem kell egy óra a kelesztéshez).Lisztezett deszkán ujjnyira kisodrom késsel megmintázom,közepes pogácsaszaggatóval kiszaggatom,zsírozott tepsibe teszem,tojással megkenem,megszórom reszelt sajttal.
Tanácsok:
Nagyon finom,még másnap is!
Elkészítési idő: 60 perc
A receptet beküldte: kovacsek niki