Hozzávalók:
-20 dkg vaj
-18 dkg k.cukor
-18 dkg barna cukor
-2 tk. vanilia aroma
-1 és fél tk. szódabikarbóna
-fél tk. só
-2 felvert tojás
-30 dkg liszt
-20 dkg fehér csoki
-15 dkg aprított mandula v mogyoro v dio stb
Elkészítés:
Olvaszd meg a vajat. Alaposan keverd össze a fehér és a barna cukorral, majd keverd bele a vaníliát, a szódabikarbónát és a sót. Add hozzá a tojásokat, és ismét keverd át. Add hozzá a lisztet is, és alaposan dolgozd össze.
A fehércsokit aprítsd fel kis szilánkokra. /Ezt robotgéppel is elvégezheted az acélpengét használva/
Mérd ki a magvadat. Késsel vagdald össze, vagy apritsd fel.
Alaposan keverd össze a csokoládét és a magvat a tésztába. Teáskanállal adagold ki a tésztát egy nem kizsírozott sütőlapra: egymástól 7-8 cm távolságra.
Előmelegített sütőben 175 fokon süsd 10-12 percig, amig szép barna színt nem kap.
A sütiket 2 percig hagyd hűlni a sütőlapon, majd rakd át a tortarácsra, hogy teljesen kihűljenek.
Tanácsok:
Egy nem elég belőle :) Ez kb 40 db.
Elkészítési idő: 45 perc
A receptet beküldte: Bunnydrop