Hozzávalók: 1 közepes patiszon 1 kis fej vöröshagyma 4 főtt tojás tejszín pirospaprika só, bors étolaj Elkészítés: A hagymát apróra vágom, kevés olajon megpirítom, majd hozzáadom a pirospaprikát (pörkölt alapot készítek). A patiszont megpucolom, kis kockákra (2×2 cm) vágom, a pörköltalapba rakom, és megsózva fedő alatt puhára párolom. Ha kész, borsozom, tejszínnel habarom, végül hozzáadom […]