“Cordon Bleu”-palacsinta

Hozzávalók:
20 sós palacsinta, 25 dkg fõtt sonka, 15 dkg vékony sajtszelet, 1 liter olaj, 2 tojás, zsemlemorzsa.

Elkészítés:
Egy palacsintára 1 szelet sonkát és egy szelet sajtot fektetek, feltekerem és a szokásos módon panírozom, majd forró olajban mindkét oldalát aranysárgára sütöm. Forrón tálalom.

A receptet beküldte: Rekus

Hasonló receptek:

  1. Parasztos Cordon BleuHozzávalók: Elkészítés: Sertéskarajból nyitott szeleteléssel szelünk (tehát így dupla szelet lesz egyben, ezt jól kiklopfoljuk. Megtöltjük a húst baconnel, lilahagymával és füstölt sajttal, majd panírozzuk, olajban kisütjük. A tölteléket ne...
  2. Rösti cordon bleuHozzávalók: Elkészítés: 1,2 kiló nem szétfövő burgonyát megmosunk, meghámozunk és almareszelőn lereszelünk. 3 tojást felverünk, a reszelt burgonyával alaposan összekeverjük, megsózzuk, megborsozzuk és szerecsendióval fűszerezzük. Egy sütőpapírral bélelt tepsire a...
  3. Rántott pontyszeletekHozzávalók: személyenként 2-3 pontyszelet (lehet filé is) liszt tojás zsemlemorzsa olaj só Elkészítés: A megmosott pontyszeleteket besózom, és fél óráig állni hagyom, hogy jól átjárja. Ezután a szokásos módon (liszt,...
  4. Banán palacsintatésztábanHozzávalók: 3 dl édes palacsintatészta, 1 kg banán, 5 dkg porcukor, késhegynyi fahéj, olaj a kisütéshez Elkészítés: A banánt meghámozom, a palacsintatésztába mártom és a forró olajban aranysárgára sütöm. Megszórom...
  5. Alma pongyolábanHozzávalók: Fél liter édes palacsintatészta, 60 dkg alma, 5 dkg porcukor, késhegynyi fahéj, olaj a kisütéshez Elkészítés: Az almát meghámozom, magházát eltávolítom és ujjnyi szeletekre vágom, palacsintatésztába mártom és a...