Hozzávalók:
8 szelet marhacomb,
2 nagy fej vöröshagyma,
30 dkg reszelt trappista sajt,
2 nagy tubus majonéz (lehet saját készítésű is)
füszerek ízlés szerint,
só.
Elkészítés:
A tepsit kiolajozom és belerakom a füszerrel megszórt marhacombot majd a hús tetejét is lecsorgatom olajjal.
Ezután rárakom a fél cm vastag karikára vágot hagymát majd a reszelt sajtot.
Ezt követően leöntöm a majonézzel.
A tepsit fóliával lefedem és 2 napra hűtőbe helyezem érlelődni.
2 nap után sütőbe helyezem előbb fóliával majd leveszem a fóliát és pirosra sütöm.
Rizzsel vagy burgonyával tálalom.
A receptet beküldte: badonyimariaeva