Hozzávalók:
Teljes kiörlésű búzaliszt
Kukoricaliszt
Víz
Só, bors
Olaj a sütéshez
Elkészítés:
Attól függően, hogy mennyire van szükséged belőle (én pl. frissen jobban szeretem, ezért megcsinálok egy nagyobb adagot, fólia, hűtő :) de a kisebb adaghoz 1-1 bögre lisztet használok) a liszteket a vízzel, sóval és borssal (ízlés szerint) elkevered úgy, hogy formálható legyen. Utána egy darabot letépsz belőle, majd kilapogatod, hogy tök vékony legyen, és forró olajban sütöd meg, mindkét felét kb. 3-3 percig.
Tanácsok:
Csináltam már zabpehellyel, búzacsírával megspékelve, jobban fűszerezve.. a lehetőségek tárháza óriási! :)
Először fura, de nekem sokkal jobban ízlik már, mint a rendes kenyér. :)
A receptet beküldte: lori23