Hozzávalók:
- 30 dkg darált marhahús
- 30 dkg főtt burgonya áttörve
- 5 dkg tepertőkrém
- 1 kiskanál bors
- kb. 1 evőkanál só (ízlés szerint)
- fél dl tej
- fél csomag sütőpor
- finomliszt – amennyit felvesz (kb. 30 dkg, de függ a
- krumpli fajtájától is)
- A tetjére:
- 2-3 evőkanál olvasztott zsír
Elkészítés:
A hozzávalókat jól összegyúrjuk, liszezett deszkán elnyújtjuk, késsel bevagdossuk a tetejét. Kisebb borosphárral kiszaggatjuk, és liszezett-zsírozott tepsibe téve, tetejét olvasztott zsírral megkenve forró sütőben megsütjük.
Nagyon finom borkorcsolya, hidegen és melegen is fogyasztható. Jó étvágyat kívánok hozzá!
Megjegyzés:
A receptet Kerekes Ferencné küldte. Köszönjük!