Csirkemellcsíkok tejfölös-fűszeres szószban

Hozzávalók:

  • 80 dkg csirkemell
  • 3 evőkanál tejföl
  • 1 evőkanál olaj
  • 1 szelet szalonna
  • 2 gerezd fokhagyma
  • só
  • fehérbors
  • bazsalikom
  • oregánó
  • 1 kávéskanál pirospaprika
  • 1 evőkanál liszt
  • kb. 1 dl víz

Elkészítés:

A felaprított szalonnát és fokhagymát olajon átfuttatjuk, majd rádobjuk a húst, és megpirítjuk. Rátesszük a fűszereket, és saját levében 10 percig pároljuk. A liszttel, vízzel és tejföllel habarást készítünk, és besűrítjük a vele a szaftot.

Megjegyzés:

A receptet Banyinger küldte. Köszönjük!

Hasonló receptek:

  1. Kuktában főtt fűszeres szűzpecsenyeHozzávalók: 50 dkg szűzpecsenye 1 fej vöröshagyma 1/2 fej lilahagyma 2 evőkanál mustár 1 evőkanál kakukkfű 2 babérlevél 4-5 db borókabogyó 1 teáskanál ételízesítő 3 evőkanál olívaolaj Elkészítés: Az olajon...
  2. Tejszínes-gombás csirkemellcsíkokHozzávalók: 30 dkg csíkokra vágott csirkemellfilé 2 dl tejszín 25 dkg friss gomba közepes fej hagyma fokhagyma majoranna só bors petrezselyem Elkészítés: Kevés olajon a hagymát üvegesre pároljuk, utána rátesszük...
  3. Fűszeres pulykacomb kuktában párolvaHozzávalók: 2 nagyobb pulyka alsócomb 3 evőkanál olaj 1 nagy fej vöröshagyma 2 gerezd fokhagyma apróra vágva 1 evőkanál ételízesítő borsikafű tárkony fehérbors kb. 1 dl víz Elkészítés: A pulykacombot...
  4. Csirkefalatkák erdei gombákkal fűszeres kókusztejes szószbanHozzávalók: 2 db nagyobb csirkemell 1 db póréhagyma 20 dkg vegyes erdei gomba 1 db nagyobb piros kápia paprika 1 db alma 1 mokkáskanál kapribogyó (konzervből) 1 mokkáskanál zúzott színes...
  5. Fűszeres darált húsos egytálHozzávalók: 30 dkg darált hús (bármilyen) 4-5 szem krumpli 10 dkg húsos szalonna 1 hagyma olaj pirospaprika magyaros fűszerkeverék só bors Elkészítés: Forró olajon kisütjük az apróra vágott szalonnát, majd...