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Csirkemellcsíkok tejfölös-fűszeres szószban

Hozzávalók:

80 dkg csirkemell
3 evőkanál tejföl
1 evőkanál olaj
1 szelet szalonna
2 gerezd fokhagyma
só
fehérbors
bazsalikom
oregánó
1 kávéskanál pirospaprika
1 evőkanál liszt
kb. 1 dl víz

Elkészítés:

A felaprított szalonnát és fokhagymát olajon átfuttatjuk, majd rádobjuk a húst, és megpirítjuk. Rátesszük a fűszereket, és saját levében 10 percig pároljuk. A liszttel, vízzel és tejföllel habarást készítünk, és besűrítjük a vele a szaftot.

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A receptet Banyinger küldte. Köszönjük!

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Szerző: Bejegyzés időpontja: 2011. március 15. kedd | Kategória: Finom receptek | Címke: habaras

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