Csirkeszárny boros sajtbundában

Hozzávalók:
8 nagy csirkeszárny,
10 dkg liszt,
15 dl száraz fehérbor,
5 dkg reszelt füstölt sajt,
1 tojás, 1 ek, finomra aprított petrezselyemzöld,
1 tk. ételízesítő,
3 gerezd fokhagyma,
1 mk. törött bors,
a sütéshez olaj

Elkészítés:
A csirkeszárnyakat meghintem ételízesítővel és lisztbe mártom. A tojást habosra keverem a borral, hozzáadom a megmaradt lisztet, sajtot, ételízesítőt, borsot, petrezselyemzöldet, zúzott fokhagmát. A tésztának palacsintamassza sűrűségűnek kell lennie.
A lisztes szárnyakat a tésztába forgatom, és bő, forró olajban mindkét oldalán pirosra sütöm. A felesleges olajat lecsöpögtetem, és tetszés szerinti körettel, salátával kínálom.

A receptet beküldte: Limmortalite

Hasonló kategóriák

Hasonló receptek:

  1. Újburgonya bundábanHozzávalók: 1 tojás 1 dl tej 1 evőkanál resz. vör.hagyma só őrölt börs 1 késhegynyi őrölt szerecsendióvirág 8-10 dkg liszt 1/2 kg apró szemű újburgonya olaj a sütéshez Elkészítés: A...
  2. Tonhalcsíkok mogyorós zabpehelybenHozzávalók: 40 dkg tonhalfilé, 5 dkg durvára tört földimogyoró, 5 dkg zabpehely, 3 evõkanál zabliszt, 2 dl tej, 1 tojás, fél citrom leve és reszelt héja, 2 gerezd fokhagyma, 1...
  3. Mézes-narancsos csirkeszárnyHozzávalók: 8 db csirkeszárny, 1 narancs leve, 1 fél citrom leve, 1 evőkanál szójaszósz, 1 evőkanál méz, 2 gerezd fokhagyma Elkészítés: Keverd össze a narancs és a citrom levét az...
  4. Sárgarépás csirkeszárnyHozzávalók: 8 nagyobb csirkeszárny (kb.80 dkg) 1 evőkanál ételízesítő 3 nagy sárgarépa 5 dkg margarin 40 dkg zöldborsó (akár mélyhűtött is) só, őrölt bors Elkészítés: A csirkeszárnyakat megtisztítjuk, megmossuk, konyhai...
  5. Rumos-burgonyás palacsintaHozzávalók: 8 db megsütött palacsinta, 4 evõkanál burgonyapüré-pehely, fél dl rum, 1 dl tej, 2 egész tojás, 5 dkg mazsola, ízlés szerint porcukor, fél citrom leve és reszelt héja, liszt...