Csokis-diós szelet

Hozzávalók:
10 dkg vaj,
40 dkg étcsokoládé, darabokra törve,
5 dkg finomított kristálycukor,
1/2 teáskanál őrölt fahéj,
20 dkg mandulás csók vagy kókuszos keksz, összetörve,
10 dkg brazil dió, durvára vágva,
kókuszreszelék a tálaláshoz,
friss gyümölcs vagy fagylalt a tálaláshoz (elhagyható).

Elkészítés:
Béleljünk ki egy kenyérformát dupla réteg folpackkal.
Olvasszuk meg a vajat, a csokoládét és a cukrot a mikro sütőben közepes fokozaton 2-3 perc alatt, vagy egy forrásban levő víz fölé helyezett tálban kis lángon.
Keverjük bele a fahéjat, a mandulás csókot vagy kókuszos kekszet és a diót.
Öntsük át a keveréket az előkészített formába, simítsuk el a tetejét egy késsel, és takarjuk be teljesen a folpackkal.
Hagyjuk a hűtőben szilárdulni legalább két órán át.
A tálaláshoz fordítsuk ki egy tálra, vegyük le róla a folpackot, és szórjuk meg kókuszreszelékkel.
Mivel ez desszert meglehetősen tömény, vékony szeleteket vágjunk belőle.
Tálaljuk friss gyümölccsel vagy fagylalttal, ízlés szerint.

A receptet beküldte: CILUSKA