Csokis lekváros gombóc

Hozzávalók

  • elkészítés:50 – 60 perc
  • nehézség:normál
  • sütési hőfok:–
  • sütési idő:–

  • 1 kg burgonya
    1 tojás
    só
    annyi liszt, amennyit a burgonya felvesz
    étcsokoládé
    kemény lekvár
    zsemlemorzsa

Elkészítés

A burgonyát puhára főzzük, majd még melegen áttörjük. Hozzáadjuk a tojás, a sót, és annyi lisztet, amennyitől lágy, de nyújtható tésztát kapunk. Kb. 1 cm vastagságúra kinyújtjuk a tésztát, majd 6×6 cm-es kockákra vágjuk. A kockák közepére teszünk egy kis kanál lekvárt, egy fél kocka étcsokoládét, majd jól összetapasztjuk őket, gombócokká formálva. Lobogó vízben addig főzzük, amíg fel nem jönnek a víz tetejére. Pirított morzsába forgatjuk, porcukorral meg lehet szórni a tálaláskor.

Hasonló receptek:

  1. Lekváros gombócHozzávalók elkészítés:– nehézség:normál sütési hőfok:– sütési idő:– 1 kg héjában főtt, áttört krumpli 0,5 kg liszt 1 dl olaj csipetnyi só 1 tojás 500 g sütésálló lekvár zsemlemorzsa kristálycukor Elkészítés...
  2. Csokis briósokHozzávalók elkészítés:20 – 40 perc nehézség:normál sütési hőfok:200 ℃ sütési idő:12-15 perc 510 g liszt csipetnyi só 2 ek. cukor 1 csomag szárított élesztő 3 db tojás 1 db tojás a...
  3. Lekváros aranygaluskaHozzávalók elkészítés:40 – 50 perc nehézség:normál sütési hőfok:180 ℃ sütési idő:40 perc Tészta 2,5 dl tej 2 dkg élesztő 1 evőkanál kristály cukor 2 tojássárgája 1 csipet só 55dkg liszt 8...
  4. Lekváros buktaHozzávalók elkészítés:60 – 70 perc nehézség:normál sütési hőfok:180 ℃ sütési idő:25 perc A tésztához 50 dkg liszt 2 dkg élesztő 2 tojássárga 3 dl tej 6 dkg Rama 5 dkg porcukor...
  5. Szilvás gombócHozzávalók elkészítés:60 perc nehézség:normál sütési hőfok:– sütési idő:– 1 kg burgonya 20 dkg liszt 1 evőkanál búzadara 1 tojás pici só zsemlemorzsa olaj szilva cukor fahéj Elkészítés A burgonyát héjában...