Csokis, mazsolás, diós muffin

Hozzávalók

  • elkészítés:
  • nehézség:Nincs beállítva
  • sütési hőfok:
  • sütési idő:
  • késhegynyi szódabikarbóna
    5 dkg darabolt csoki
    10 dkg mazsola
    10 dkg margarin
    20 dkg cukor
    4 egész tojás
    1 csomag vaníliás cukor
    fél csomag sütőpor
    35 dkg liszt
    1 citrom reszelt héja
    0,5 l tej
    3 evőkanál rum
    10 dkg darabolt dió

Elkészítés

A 4 egész tojást a cukorral, a sütőporral, a vaníliás cukorral, és az olvasztott margarinnal simára keverjük, majd a tejet, csokit, mogyorót, mazsolát, reszelt citromhéját, szódabikarbonát összekeverjük, és végül a lisztet keverjük bele. Muffin formákba töltjük, de csak háromnegyedig, és aranybarnára sütjük.

gyermekkel is készíthető