Csokis, mazsolás, diós muffin

Hozzávalók

  • elkészítés:
  • nehézség:Nincs beállítva
  • sütési hőfok:
  • sütési idő:
  • 10 dkg margarin
    20 dkg cukor
    4 egész tojás
    1 csomag vaníliás cukor
    fél csomag sütőpor
    35 dkg liszt
    1 citrom reszelt héja
    0,5 l tej
    3 evőkanál rum
    10 dkg darabolt dió
    10 dkg mazsola
    5 dkg darabolt csoki
    késhegynyi szódabikarbóna

Elkészítés

A 4 egész tojást a cukorral, a sütőporral, a vaníliás cukorral, és az olvasztott margarinnal simára keverjük, majd a tejet, a csokit, a mogyorót, a mazsolát, a reszelt citromhéját, és a szódabikarbonát összekeverjük. Végül a lisztet adjuk hozzá. Muffín formákba töltjük, de csak háromnegyedig, majd aranybarnára sütjük.

gyermekkel is készíthető