Dinnyesaláta

Hozzávalók:
1-1 sárga és zöld húsú sárgadinnye
20 dkg vékony szelet füstölt füstölt sonka
0,8 dl vodka
fél csokor kapor
őrölt bors

Elkészítés:
Mindkét dinnyét félbehasítjuk, magos belsejüket kikaparjuk. Húsukból karalábévájóval kis gömböket kanyarítunk. A sonkát ujjnyi széles csíkokra metéljük, a dinnyegömbökkel, a vodkával meg a fölaprított kaporral összekeverjük. Kissé megborsozzuk, és a dinnyehéjakba töltjük. Jól behűtve tálaljuk.

Tanácsok:
Italajánlat: szárazfehérbor

Elkészítési idő: 30 perc
Kalóriatartalom: 338 kcal

A receptet beküldte: rr00

Hasonló receptek:

  1. Lazacos rakott tésztaHozzávalók: 40 dkg csőtészta (rövid) 20 dkg lazac (füstölt) 5 cl vodka 2 dl paradicsompüré 20 dkg natúr krémsajt 1 evőkanál Worchester szósz 4 dkg vaj 4 dkg parmezán sajt...
  2. Dinnyesaláta II.Hozzávalók: 1 fél görögdinnye 1 kisebb zöldbélű sárgadinnye 1 kisebb sárgabélű sárgadinnye 1 citrom 4 kanál cukor. Elkészítés: A dinnyéket felvágjuk és mindegyik húsát karalábévájóval kivájjuk. Keressünk egy nagy üvegtálat,...
  3. Tojásos karfiolHozzávalók: 50 dkg főtt karfiol 4-5 tojás só reszelt sajt a tetejére Elkészítés: A puha karfiolt villával összetörjük,teflonserpenyőben megforrósítjuk,majd a fölvert,kissé megsózott tojást ráöntjük ,és kevergetve kocsonyásodásig sütjük.Tálaláskor a tetejére...
  4. Száras ribizli vodkábanHozzávalók: 2 kg fürtös ribizli, fél kg cukor, fél liter vodka (40 %-os, jófajta). Elkészítés: A nem egészen érett fürtös ribizlit óvatosan megmosom, beleteszem az üvegekbe és rászórom a cukrot....
  5. Dinnyesaláta (ünnepi asztalra)Hozzávalók: 1 közepes görögdinnye, 1-2 szem őszibarack, 1 fürt piros szőlő, 1 fürt fehér szőlő, 1-2 körte, 1 evőkanál citromlé, 1 evőkanál méz, 0, 5 dl meggylé, 1 kávéskanál rumaroma...