Hozzávalók
- elkészítés:–
- nehézség:könnyű
- sütési hőfok:170-180 ℃
- sütési idő:45 perc
8 dkg vaj vagy sütőmargarin
10 dkg méz
3 tojás
2 db répa
3 evőkanál darált dió
1 kiskanál sütőpor
kevés zsemlemorzsa
Elkészítés
A vajat vagy sütőmargarint a mézzel simára keverjük. Hozzáadjuk a tojássárgát, a reszelt répát, és a dióval elkevert sütőport. Kemény habbá verjük a tojásfehérjéket, és hozzákeverjük a vajas vagy sütőmargarinos masszához. Kivajazott vagy kisütőmargarinozott, zsemlemorzsázott formába töltjük a tésztát. 170-180°C fokon 45 percig sütjük. Végül tejszínhabbal, citromfűvel, és mentalevéllel díszítjük.
gyermekkel is készíthető