Hozzávalók:
4 szelet sertés karaj
1 kg hordóskáposzta
5 db krumpli
1 db sárgarépa
1 mokkáskanálnyi majoranna
Elkészítés:
Enyhén kiklopfolom a hússzeleteket és egy előzőleg vízbe áztatott cserépedény aljára fektetem. Rászórom a majorannát. Egyenletesen ráteszem a levétől lecsorgatott hordóskáposztát, majd a tetejére a kb. 1 cm vastag karikára vágott nyers krumplit és a sárgarépát. Lefedve beteszem a sütőbe, kb. 2 óra múlva puhára párolódik és pirosra sül.
Tanácsok:
Érdemes alacsony hőfokon, lassan sütni.
A savanyú káposztától nem válik savanyúvá, de a káposztát kevés vízzel át lehet mosni egy kicsit.
Érdemes kipróbálni, mert az elkészítéssel nem sok idő megy el. Jó étvágyat hozzá!
Elkészítési idő: 30 perc
A receptet beküldte: kisvirag1327