Édes kölesfelfújt

Hozzávalók:
3 pohár szétfőtt köles
2 pohár reszelt sárgarépa
3 pohár reszelt alma
1 tk.fehéj
2 tojásfehérje
darált dió, esetleg mazsola

Elkészítés:
A kölest jól szétfőzzük a hozzáadott fahéjjal, majd a hozzávalókkal elegyitjük.
Végül kettő tojás fehérjét habbá verünk és beleforgatjuk a masszába.

Kb.25 perc alatt készre sütjük.

A receptet beküldte: NOA