Hozzávalók:
Hozzávalók 4 személyre:
30 g átszitált kakaópor
1/2ögre lágy vagy sötét barna cukor
30 g vaj
1 evőkanál kukoricaszirup
4 adag vaníliafagylalt
Elkészítés:
A kakaóport egy bögre forrásban levő vízzel tegyük egy lábasba, keverjük el, majd óvatosan forraljuk fel. Vegyük kisebb fokozatra a tűzhelyet, s időnként felverve további 10 percig főzzük, vagy míg levének
3/4-ét elfőtte.
Kavarjuk bele a cukrot, kukoricaszirupot, valamint a vajat, s lassú tűzön 2-3 percig főzzük, míg a cukor és a vaj elolvadt, s szósz fényes lett.
Tegyük a fagylaltot négy tálkába. Öntsünk nyakon a forró csokoládészósszal, s azonnal tálalhatjuk.
A receptet beküldte: borda.agi@postafiok.hu