Hozzávalók:
- a tésztához:
- 25 dkg liszt
- 10 dkg cukor
- 15 dkg sütőmargarin
- 1 citrom héja, leve
- 1 sütőpor
- 1 csipet só
- 2 evőkanál rum
- 10 dkg darált dió
- a töltelékhez:
- 50 dkg túró
- 10 dkg cukor
- 1 vaníliás cukor
- 1 tojás sárgája
- 1 tojásfehérjéből hab
- a beszóráshoz:
- 5 dkg szeletelt mandula
Elkészítés:
A tésztánál leírtakat kigyúrás nélkül egy kisebb tepsibe simítjuk (úgy ujjnyi tészta legyen). Ráterítjük a vaníliás túrót, megszórjuk szeletelt mandulával (elhagyható), és közepes lángon kisütjük.
Megjegyzés:
Az időhiányban szenvedő háziasszony fantasztikusan finom süteménye!
A receptet t3v küldte. Köszönjük!