Fetás-diós padlizsánkrém

Hozzávalók:

  • 60 dkg padlizsán
  • só
  • bors
  • petrezselyemzöld
  • bazsalikom
  • fél pritamin
  • 1 közepes lilahagyma
  • 4 gerezd fokhagyma
  • 2-3 evőkanál citromlé
  • 6 evőkanál olívaolaj
  • 5 dkg dió
  • Valamint:
  • 1 paradicsom
  • 10 dkg feta

Elkészítés:

A padlizsánt meghámozzuk, felvágjuk, besózzuk, fél óra múlva leöblítjük. Kevés olívaolajon sütőben megsütjük. A többi hozzávalóval összeturmixoljuk. A paradicsomot és a fetát a tetejére kockázzuk díszítésnek.

Megjegyzés:

A receptet Lina küldte. Köszönjük!

Hasonló receptek:

  1. Fetás padlizsánkrémHozzávalók: 2 db padlizsán 15 dkg feta 2 db lilahagyma 5 gerezd fokhagyma pici mustár bors olívaolaj Elkészítés: A padlizsánt megmosom, picit megszurkálom, és alufóliával lefedett sütőrácson megsütöm (180 fokon)....
  2. Petrezselymes padlizsánkrémHozzávalók: padlizsán olívaolaj fokhagyma só bors petrezselyem Elkészítés: A padlizsánt vékony karikákra szeletelem, és kevés olívaolajon addig sütöm, míg kezd aranybarna színe lenni. Itatóspapírra helyezem, a tetejére is teszek, hogy...
  3. Padlizsánkrém fokhagymás bagettelHozzávalók: 4 db padlizsán 15 dkg fokhagyma 4 dkg szezámkrém 1,5 dl olívaolaj 3 db citrom 1 csokor petrezselyem 1 db csípős paprika 1 db bagett só bors Elkészítés: A...
  4. Padlizsánkrém VIII.Hozzávalók: 2-3 darab padlizsán 3 fej vöröshagyma reszelve 4 gerezd fokhagyma 2 nagy tubus majonéz 2-4 evőkanál citromlé 2 evőkanál porcukor 2 mokkáskanál őrölt fehérbors 2 teáskanálnyi só mustár az...
  5. Zöldséges padlizsánkrémHozzávalók: 5 db közepes padlizsán 3 db sárgarépa 3 db közepes cukkini 1 db fehérrépa 1 db zeller 1 db lilahagyma 1 db fehér hagyma 4 db piroshúsú fűszerpaprika vagy...