Hozzávalók:
1 csirkemell
kevés olaj (1-2 ek)
fokhagymasó, vagy fokhagyma és só
fehérbors
Elkészítés:
A csirkemellet csíkokra vágjuk. Egy teflonserpenyőbe kevés olajat öntünk, és kicsit megmelegítjük. Rádobjuk a csirkemellcsíkokat, és míg a külseje megfehéredik sütjük. Ekkor rászórjuk a fokhagymasót (kicsit levet fog engedni), és még pár percig pirítjuk, és kész.
Ha fokhagymával készítjük, akkor a megpucolt fokhagymát vágjuk apróra, vagy foghagymanyomóval törjük össze, és adjuk még elején az olajhoz, de vigyázzunk, oda ne égjen!
Tanácsok:
A család nem fogyózó tagjainak zöldséges rízzsel tálaljuk, aki fogyózók meg salátával egyék.
Elkészítési idő: 15 perc
A receptet beküldte: Rekus