Hozzávalók: 4 Tihany camembert sajt 3 tojás 4 zsemle 5 dkg dióbél 2 alma 5 dkg zsemlemorzsa 5 dkg liszt olaj a kisütéshez csipetnyi só Elkészítés: A korong alakú camembert sajtot három egyenlő karikákra vágd, a lapokat szórd meg durvára vágott dióbéllel, és helyezd rá a kicsumázott almakarikákat. Majd ismét sajt, dió, alma és végül […]
Hozzávalók: 2-3doboz körszeletes ananászkonzerv 10db tojás 1kg liszt 1l tej 1dl rum porcukor 5db egész fahéj 1l olaj-a sütéshez Elkészítés: Az ananászkarikákat lecsepegtetjük, majd félbevágjuk. A panírozáshoz összekeverjük a többi hozzávalót, – a cél az, hogy jó sűrű masszát kapjunk. Beleforgatjuk az ananászdarabokat, majd felforrósított olajban megsütjük. Tanácsok: Melegen tálaljuk, mézet adhatunk hozzá. A receptet […]
Hozzávalók: 10 kisebb szelet kenyér 7 dkg reszelt sajt 3 tojás 1 dl tej 2 evőkanál olaj 1 teáskanál ételízesítő 1 gerezd fokhagyma (én többet rakok) ízlés szerint törött bors és őrölt szerecsendió a tepsihez 2 evőkanál olaj Elkészítés: A sütőt közepes lángra kapcsolom. A sütőlemezt beolajozom. Mély tálban a tojást a tejjel habosra verem, […]
Hozzávalók: szikkadt kenyér-én toast kenyérböl szoktam tojás só/vegeta bors bazsalikom szeletelt sajt Elkészítés: Két szelet kenyér közé egy szelet sajtot teszünk, a tojást felverjük, füszerezzük, beleforgatjuk ügyesen a kenyereket, hogy egyben maradjanak, majd forró olajban kisütjük. Nagyon laktató!!! A receptet beküldte: nm
Hozzávalók: szikkadt félbarna kenyér tojás só olívaolaj Elkészítés: A szikkadt kenyeret (friss nem jó hozzá!) 1-1,5 cm vastagra szeletelem. A tojásokat – kb. annyit, ahány szelet kenyér van – megsózom, felverem, majd elkezdem beleáztatni a kenyereket. Kell néhány perc, amíg a szikkadt kenyér felszívja a tojást. Az egész szeletet jól át kell itatni. A teflonserpenyőben […]
Hozzávalók: 2 filézett csirkemell vagy fél kg pulykamell 1 fej vöröshagyma 3 gerezd fokhagyma 2 tojás liszt só bors kínai ötfűszer-keverék Elkészítés: A csirke- illetve pulykamellet diónyi darabokra vágod. Felaprózod a vöröshagymát és a fokhagymát, összekevered a hússal, sózod, borsozod, fűszerezed, és állni hagyod egy kicsit (legjobb pár órával főzés előtt megejteni ezt a műveletet). […]
Hozzávalók: 4 körbevágott szelet kenyér (kb. 40 dkg), 5 dkg reszelt sajt, 2 tojás, 1 dl tej, 2 evőkanál olaj, 1 teáskanál ételízesítő, 1 gerezd fokhagyma, ízlés szerint törött bors és őrölt szerecsendió-virág, a tepsihez 2 evőkanál olaj. Elkészítés: A sütőt közepes lángra kapcsolom. A kenyérszeleteket félbevágom, így összesen 8 darab lesz. A sütőlemezt beolajozom. […]
Hozzávalók: Hozzávalók: kb. 1 kg kelkáposzta 3 tojás liszt tej só szódabikarbóna olaj a sütéshez ételízesítő A sajtos gombaraguhoz: 50 dkg csiperke gomba kb. 10 dkg gouda sajt 3 dl tejszín 7-8 dkg vaj 3-4 evőkanál liszt ételízesítő bors só Elkészítés: Bundás kelkáposzta: 1.) A kelkáposztát megmossuk, levágjuk a fonnyadt leveleit, és kb. 8 cikkelyre […]
Hozzávalók: 2 zsömle 20 dkg párizsi 2 dl tejföl 2 tojás 15 dkg liszt 1 dl tej só olaj Elkészítés: A lisztből,és a tejből 1 tojás és egy csipet só hozzáadásával palacsintatésztát készítünk. A felszeletelt zsömlét,és a párizsit beleforgatjuk, majd olajban egyenként kisütjük. A bundás szeleteket tűzálló edénybe rétegesen lerakjuk,,majd tejföl és tojás keverékével leöntjük, […]
Hozzávalók: 4 szép, virágzó bodza, 1 db egész tojás, 1 dl tej, 15 dkg liszt, kevés szódavíz, csipetnyi só, ízlés szerint porcukor, olaj, a virágok kisütéséhez Elkészítés: Verje a tojást habosra 1 evõkanál porcukorral és a tejjel, majd adja hozzá a lisztet, sót és annyi szódavizet, hogy a szokásos sűrűségű palacsintatésztát kapja. Mártsa meg lisztben […]