Hozzávalók: 4tojás,11 evőkanál kristálycukor,15 evőkanál tej,1 csomag sütőpor,2 evőkanál keserű kakaópor,15 evőkanál finomliszt. A forma kikeveréséhez:vaj,finomliszt. A túrós keverékhez:50 dkg tehéntúró,4evőkanál búzadara,tojás,20 dkg kristálycukor,1 csomag vaniliás cukor. Elkészítés: 1,A tojások sárgáját a cukorral habosra keverjük.Elősszőr az olajat majd a tejet,azután a sütőporral és a kakaóval összeforgatott lisztet adjuk hozzá.A kemény habbá vert tojásfehérjét beleforgatjuk.Egy közepes […]

Hozzávalók: -Jégdara -1 rész fehér rum -1 rész kókuszlikőr -½ rész Blue Curacao -2 rész ananászlé Elkészítés: Tegyünk jégkását a shakerbe, öntsük hozzá az ananászlevet, rumot, kókuszlikőrt és Blue Curacao-t. Rázzuk alaposan össze, majd szűrjük le koktélospohárba. A kész koktélt díszíthetjük koktélcseresznyével, narancsszelettel vagy ananászdarabbal. Tanácsok: Alohol% : ~14% A receptet beküldte: Zsó001

Hozzávalók: 10 dkg eperfagylalt pezsgõ Elkészítés: A pezsgõspohárba tesszük a fagylaltot, majd pezsgõvel felöntjük. Szervírozásnál adunk egy kiskanalat és szívószálat. A receptet beküldte: MRG

Hozzávalók: 2 cl Galliano 2 cl Jägermeister Elkészítés: A shotos pohárban egy bárkanál segítségével a Gallianora rétegezzük a Jägermeistert. A receptet beküldte: TyBoR

Hozzávalók: 3 db birsalma 2 dl tejszín 2 db fahéjrúd 6 szem szegfűszeg 15 dkg cukor fél citrom leve 2 evőkanál étkezési keményítő fél rúd vanília (vagy 1 csomag vaníliás cukor) só Elkészítés: Mossuk meg alaposan a birsalmákat, majd héjával együtt kis kockákra vágva tegyük bele egy fazékba. Ízesítsük cukorral, fahéjrúddal, szegfűszeggel, csipetnyi sóval, citromlével […]

Hozzávalók: A töltelékhez: 7 lap zselatin vagy 3,5 dkg zselatinpor fél rúd fahéj 2 szem szegfűszeg 3 evőkanál méz 1 dl édes fehérbor fél citrom leve 2 db nagyobb birsalma (kb. 40 dkg nem túl puha befőtt is lehet) A piskótához: 1 evőkanál olaj 1 csapott evőkanál kakaópor 6 dkg finomliszt 8 dkg kristálycukor 4 […]

Hozzávalók: 1-1,5 kg birkahús, 15 dkg zsír vagy olaj, 3 fej vöröshagyma, 2 zöldpaprika, 1 paradicsom, só, pirospaprika, cseresznyepaprika, vörösbor Elkészítés: A húst megmossuk, a faggyús részt eltávolítjuk, majd felkockázzuk. A vöröshagymát felkockázzuk, és a zsíron vagy olajon üvegesre pároljuk. Lehúzzuk a tűzről, megszórjuk pirospaprikával, beletesszük a felkockázott húst, összekeverjük, majd felöntjük kevés vízzel vagy […]

Hozzávalók: Alapanyag: • 1/4 l mandulatej / rizstej / tönkölytej • 1 evk. szentjánoskenyér por (CAROB-por) Édesítő: • 1 evk. agavészirup / juharszirup, rizsmaláta, maltex, hőkezeletlen méz, stb. Ízesítő: • késhegynyi Bourbon vanília Elkészítés: A magtejet a CAROB-porral, a juharsziruppal és a Bourbon vaníliával tegyük a turmixgépbe, jól keverjük össze. Tanácsok: Azonnal fogyasztható, kiváló reggeli […]