Francia mákos

Hozzávalók

  • elkészítés:
  • nehézség:Nincs beállítva
  • sütési hőfok:nincs megadva
  • sütési idő:nincs megadva
  • Krém

    2 cs. vaníliás cukor
    15 dkg porcukor
    3 cs. vaníliás puding
    1 l tej
    1 cs. Rama Sütőmargarin

  • Középső rész

    2 dl mák (nem kell megdarálni)
    2 kávéskanál sütőpor
    4 dl liszt
    6 evőkanál méz
    1 cs. vaníliás cukor
    6 tojás
    4 dl kristálycukor

  • Tészta

    1 kávéskanál szódabikarbóna
    1 evőkanál olvasztott méz
    1 egész tojás + 1 tojás sárgája
    10 dkg cukor
    30 dkg liszt
    5 dkg Rama Sütőmargarin

Elkészítés

A tésztához valókat összegyúrjuk, és 2 lapot sütünk belőle egy nagyméretű tepsi hátoldalán. Ha szükséges, kevés tejet teszünk hozzá, hogy összeálljon a tészta.
6 tojást, 4 dl kristálycukrot, 1 cs. vaníliás cukrot, 6 evőkanál mézet, 4 dl lisztet, 2 kávéskanál sütőport és a 2 dl egész mákot jól összekeverjük és megsütjük, ez lesz a sütemény középső része.
A krémhez 1 cs. Ramát, 15 dkg porcukorral, 2 cs. vaníliás cukorral jól kikeverünk. 3 cs. vaníliás pudingport felfőzünk 1 l tejben. Ha kihűlt, összekeverjük a két krémet és ezzel megtöltjük a süteményt. Kevés krémet hagyunk a tetejére is.
Tetejére reszelt csokit vagy pirított, darabolt diót szórjunk vagy csokimázat tegyünk. 1 napig állni hagyjuk, mert a mézes lapnak puhulni kell. Utána már szépen szeletelhető.

gyermekkel is készíthető