Francia sajtostekercs

Hozzávalók:
1 db leveles tészta
20 dkg rokfort sajt
10 dkg trappista sajt
25 dkg túró
kicsi tejföl (hogy könnyen kenhető legyen)
2 db tojássárgája
só, bors
20 dkg gépsonka

Elkészítés:
A felolvasztott leveles tésztát kinyújtjuk (30szor30).A hozzávalókat összekeverjük majd az olvasztott vajjal megkent és sóval megszórt tésztán elsimítjük.A két oldalán 1 ujjnyira felhajtjuk hogy a töltelék ne follyon ki.Ezután az egészet feltekerjük úgy mint a csigát.Megkenjük olvasztott vajjal a tetejét.Ezután betesszük a sütőbe.

Tanácsok:
Nagyon finom sós finomság.Azoknak ajánlom akik szeretik a különlegességeket.

Elkészítési idő: 40 perc

A receptet beküldte: ALLICS

Hasonló receptek:

  1. Rozita Rétese.Hozzávalók: 50 dkg liszt 4db tojássárgája 3dl tejföl egy csipet só negyedkiló csak a LIGA margalin jó +olvasztott zsir Elkészítés: Ezt az adagot össze gyürni héromrészre osztani és pihentetni jó...
  2. Sajtos-húsos párnácskákHozzávalók: 1 csomag leveles tészta 1 v.hagyma 30-50 dkg darált hús 15 dkg juhtúró(de lehet juhsajt vagy rendes sajt is) 1 tojássárga Elkészítés: A leveles tésztát kb.3mm vékonyra nyújtjuk,s kb.6-8...
  3. PizzatekercsHozzávalók: Levelestészta Sajt (reszelve) Csíkokra vágott színhús sonka Hagyma Gomba Oregano Só Ketchup Elkészítés: A leveles tésztát szépen elnyújtod nyújtófával. Ezután rászórod a sajtot (minél többet, annál finomabb), a sonkacsíkokat,...
  4. Francia likőrHozzávalók: 1,5 kg feketeribizli, 3/4 l jó vörösbor, 2 szem szegfűszeg, 1 darabka fahéj, 2 kg cukor Elkészítés: A ribizliszemeket mossuk meg, válogassuk ki, majd csepegtetjük le. Ezután helyezzük száraz...
  5. Lilahagymás-sonkás-sajtos táskaHozzávalók: 1 csomag fagyasztott leveles tészta 15 dkg sonka 12 dkg sajt 2 kisebb lilahagyma A kenéshez: 1 tojás Elkészítés: 1.) A leveles tésztát kivesszük a fagyasztóból és kb. 2...