Zöld gombóc
Hozzávalók: 1 kg paraj 4 zsemle 5 dkg vaj 3 tojás só bors szerecsendió reszelt sajt Elkészítés: A spenótot enyhén sós vízben megfőzzük, majd áttörjük. Ezután összekeverjük a tejben áztatott…
áztatott puncstorta
Sajtos húspogácsa
Hozzávalók: 1 kg darált sertéslapocka 25 dkg reszelt sajt 2 db tejben áztatott kifli 4 tojás só bors zsemlemorzsa a sütéshez olaj Elkészítés: A hozzávalókat jól összedolgozzuk, majd hússzelet formájúra…
Mákos, almás béles (saját recept)
…2 dkg élesztő 1 mokkáskanál cukor Máktöltekék 20 dkg darált mák 20 dkg cukor 1 cs. vaníliás cukor 1 citrom reszelt héja 10 dkg megmosott, áztatott mazsola kevés forró tej…
Somlói torta
…cm-es kivajazott vagy kisütőmargarinozott, kilisztezett tortaformában külön-külön megsütjük. Az egyik kakaós piskótalapot a tortaformába helyezzük, és finoman meglocsoljuk a rumos öntettel. Rákenjük a krém harmadát, és megszórjuk rumba áztatott mazsolával,…
Mákos beigli
…db tojássárga 3 dkg élesztő A töltelékhez 50 dkg mák 50 dkg porcukor 25 dkg rumba áztatott mazsola 2 db reszelt alma 1 citrom reszelt héja 2 vaníliás cukor 3…
Gesztenyés-szilvás bejgli
Hozzávalók elkészítés:– nehézség:Nincs beállítva sütési hőfok:210 ℃ sütési idő:45-50 perc A töltelékhez 40 dkg édes vörösborban áztatott aszalt szilva 50 dkg édes gesztenyemassza 10 dkg porcukor 4 ek. édesmorzsa 3…
Gyerektorta
…krémet kenjük a tészta diós-mogyorókrémes felére. Ezt beborítjuk tejben áztatott háztartási keksszel, erre kenjük a krém másik felét, (sima krém), erre a felver tejszínt rakjuk. A tetejét megszórjuk kakaóporral. Bonyolultnak…
Almás diós
…Meglocsoljuk citromlével, meghintjük cukorral és őrölt fahéjjal, megszórjuk a langyos vízbe áztatott, lecsepegtetett mazsolával, majd 150-160 fokra előmelegített sütőben körülbelül 50 percig sütjük. A tepsiben hagyjuk kihűlni. Porcukorral meghintve tálaljuk….
Babapiskótás
…a már kihült krémhez keverem.a fele krémet rákenjük az eggyik lapra erre rakju a rumba és kávéba áztatott babapiskótákat. tetejére rérakjuk a többi krémet, utána amásik lapot.végül a tortabevonó kerülrá….
Almás máktorta baracklekvárral töltve
…tojássárgákat habosra keverjük, hozzáadjuk a vajat, a vizet és a vaníliarúd kikapart belsejét, majd belekeverjük a lereszelt almát és a rumba áztatott mazsolát. A tojásfehérjét a cukorral habbá verjük, majd…