Kenyér alaprecept

édes kenyérnél gyümölcslé. Lehet bele magokat, sajtot, gyümölcsöket, fűszereket tenni. Az ecet és sikér nem kötelező, ízük nem érződik a kenyérben, csak szebb és jobb minőségű lesz tőlük. A receptet…

Mézes dinnye, aszalt barackkal és forró borhabbal

Hozzávalók: 4 személyre: 10 dkg aszalt barack 2 dl édes fehérbor 4 szem szegfűszeg 1 kisebb fahéj 1 citrom 60 dkg sárgadinnye 4 dkg méz 4 tojás 6 dkg cukor…

Kenny

Hozzávalók: 15 cl Apricot Brandy 10 cl édes vermut fél citrom leve 1 csepp Angostura 2 csepp Grenadine Elkészítés: Shakerben megkeverjük és cseresznyebefõttel adjuk. A receptet beküldte: MRG…

Szép Heléna körtéje, Pancsa módra

…fahéj 10 dkg cukor 1 citrom 4-8 kisebb-nagyobb (80 dkg) körte darált dió a szóráshoz Elkészítés A körte elkészítése: a citromot forró víz alatt megsikáljuk, héjából 2 ujjnyit lehántunk, levét…

Ízletes csalafinta pizza

…szeletek rá néha, ízlés szerint ugyebár. A paradicsompürébe lehet egy kis borsot keverni, aki nem szereti az pizzákra jellemző édes paradicsomfeltét ízt! Elkészítési idő: 35 perc A receptet beküldte: xxLady…

Parasztborda

Hozzávalók: -kb. 1 kg krumpli/persze minél több annál jobb :)/ -liszt/kb. 20 dkg/ -1 kg sertéskaraj -édes piros paprika -2 fej vöröshagyma -20 dkg kolozsvári vagy valamilyen füstölt szalonna -olaj…

Chilis-zöldcitromos csirkesaláta

…finomra vágva 60 g babcsíra 1 csokor korianderlevél 100 g vizitorma, eltépkedve öntet: 60 ml zöldcitromlé 2 ek édes csiliszósz 1 gerezd fokhagyma, összezúzva 1 ek osztrigaszósz 1 tk szezámolaj…

Bakonyi palacsinta

…szárnyas húsból) 1 evőkanál liszt frissen őrölt bors néhány szál kakukkfűlevél só vaj vagy sütőmargarin az edény kikenéséhez 1 kiskanál édes-nemes paprika 3 dl zsírszegény tejföl A palacsintához csipet só…

Máktorta

…dkg méz 15 dkg finomra darált mák 2 evőkanál édesmorzsa 6 tojás 1 citrom őrölt fahéj feketeribizli lekvár Elkészítés A cukor felével habosra keverjük a tojások sárgáját, hozzáadjuk a mézet,…

Vörösboros erdei gyümölcszselé

édes vörösbor Elkészítés Az áfonyát, a szedret és a szamócát megmossuk, és hagyjuk jól lecsepegni. A málnát is megmossuk és villával egy kis lábasban összetörjük, majd a pépet forrásig melegítjük….