Somlói szelet
…cukor (tényleg kevés, mert az adalékok is cukrot tartalmaznak) 3 csomag vaníliás cukor 2 kanál cukrozott kakaópor A mázhoz: 3 evőkanál kakaó 3 evőkanál cukor 3 evőkanál víz 3 dkg…
égetett cukor készítés
Almás krémes
Hozzávalók elkészítés:– nehézség:normál sütési hőfok:– sütési idő:– A tésztához 60 dkg liszt 20 dkg zsír vagy sütőmargarin 20 dkg cukor 2 tojás 1 cs. sütőpor 2 cs. vaníliás cukor 3-4…
Almás krémes
…vaníliás cukor 2 kanál liszt 2 kanál + 15 dkg cukor 2 tojás A tésztához kevés tejföl 1 csomag vaníliás cukor 1 tojás 1/2 csomag sütőpor 10 dkg cukor 10…
Kakaós muffin
…12 dkg margarin 15 dkg cukor 1 tojás Elkészítés A nyersanyagokat pontosan kimérjük. A cukor felét, a sütőport, szódabikarbónát, a vaníliás cukrot, és a kakaóport a liszttel, simára elkeverjük. A…
Gyümölcsös túrótorta III.
…2,5 dl ribizlilé 2 evőkanál cukor 1 evőkanál vágott pisztácia Elkészítés: A lisztet gyors mozdulatokkal eldolgozzuk a vajjal, a cukorral, a tojássárgájával és 2 evőkanál hideg vízzel. Összegyúrjuk, cipót formázunk…
Túrókrémes kuglóf
…2 evőkanál cukor 25 dkg túró 10 dkg margarin 8 dkg porcukor 20 dkg mazsola 1 dl rum A kuglófhoz 25 dkg margarin 25 dkg cukor 1 csomag vaníliás cukor…
Zalakocka
…tej 2 csomag vaniliás pudingpor 5 tojásfehérje 20 dkg cukor 20 dkg vaj 10 dkg porcukor 5 dkg csokidara Elkészítés: A tésztákhoz a tojásokat a cukorral gõz fölött addig verjük,…
Tejszínes csokis-diós kocka
Hozzávalók elkészítés:– nehézség:Nincs beállítva sütési hőfok:– sütési idő:– A tésztához 30 dkg liszt 1 cs. sütőpor 18 dkg cukor 22,5 dkg vaj vagy margarin vagy sütőmargarin 6 tojássárgája A tepsi…
FRANCIA KRÉMES
Hozzávalók elkészítés:– nehézség:normál sütési hőfok:nincs megadva sütési idő:nincs megadva 1 cs. vajas leveles tészta 6 tojás 24 dkg cukor 12 dkg liszt 2 cs. vaníliás cukor 6 dl tej 4…
Meggyes-túrós kocka
…cukor 2 ü. magozott meggybefőtt Elkészítés 1. A margarint a cukorral, a vaníliás cukorral habosra keverjük, egyenként beledolgozzuk a tojásokat. A lisztet összekeverjük a sütőporral, a kakaóval és összedolgozzuk a…