Madeira-meglepetés
…fahéj 2,5 dkg cukrozott narancshéj 2 narancs reszelt héja 1 ek. konyak Elkészítés A vajat vagy sütőmargarint felolvasztjuk, kihűtjük. 20 dkg cukor, van. cukor, só, tojás, lisztek, sütőpor, rum, összekeverjük,…
égetett cukor készítés
Kekszes mákos sütemény
…cukor A mázhoz 20 dkg porcukor 2 evőkanál kakaó 2 evőkanál olaj Elkészítés A tojást a cukorral habosra keverjük, hozzáadunk 10 evőkanál vizet, majd a darált mákot, a kókuszreszeléket, a…
Szilvás-kókuszos lepény
…2 csomag vaníliás cukor 20 dkg cukor 5 csepp rumesszencia 15 dkg kókuszreszelék Elkészítés: 1. Sütöpapírral kibélelünk egy tepsit. A vajat kikavarjuk a cukorral,vaníliás cukorral és a tojással. A lisztet…
Meggyes-mákos tésztatorta
…8 dkg cukor 4 dkg keményítő 1 csipet őrölt fahéj A máktöltelékhez: 20 dkg darált mák 1-1,5 dl tej 8 dkg cukor 1 citrom reszelt héja A tetejére: 1 tábla…
Egyszerű francia krémes
…habtejszín 2 csomag vaníliás cukor 3 kanál porcukor 1 csomag zselatin fix Elkészítés: A fagyasztott leveles tésztát felengedjük. Két lapot nyújtunk belőle tepsi nagyságúra (40×24 cm). 10-15 perc alatt külön-külön…
Amerikai brownie
Hozzávalók elkészítés:30 – 40 perc nehézség:könnyű sütési hőfok: közepesnél nagyobb lánggal sütési idő:20 perc Tésztához 25 dkg liszt 22 dkg margarin kb. 40 dkg cukor 1 evőkanál szódabikarbóna 4 evőkanál…
Csokoládépudingos palacsinta málnás öntettel
…30 dkg málna 1/2 citrom leve reszelt citromhéj szegfűszeg őrölt fahéj cukor (ízlés szerint) vaníliás cukor étkezési keményítő Elkészítés: Palacsintatésztát készítünk, 30 percet pihentetjük, majd kisütjük a palacsintákat. A tasakon…
Mogyorós kocka
Hozzávalók elkészítés:1 perc nehézség:normál sütési hőfok:nincs megadva sütési idő:15 perc Tészta 6 db tojás 15 dkg cukor 1 cs vaníliás cukor 1 csipet só 25 dkg őrölt mogyoró 1 púpozott…
Gesztenyés álom
…dl tej 1 van. puding 3 ek cukor 25 dkg margarin 25 dkg gesztenyemassza Karamellás tejszín 4 ek cukor 3 dl tej 2 tejszínhabpor Elkészítés A megsült piskótát megkenjük krémmel,…
Csokoládés-túrós meggytorta
…vaníliás cukor 3 tojás 1 citrom reszelt héja 1 üveg meggybefőtt Elkészítés Robotgéppel habosra keverjük a vajat vagy sütőmargarint a cukorral, a van. cukorral és a sóval. Egyenként beleütjük a…