Sonkaszalámi üvegben
Hozzávalók: sertéshús (például comb, lapocka) 1-1,2 kg só 25 g cukor 1 kávéskanál porcukor 1 teáskanál koriander fehérbors 1 dl víz Elkészítés: A friss húst nagyobb darabokra vágom, a sót…
élő nyúl felvásárlás
Kukoricalepény
Hozzávalók: 25 dg friss kukoricaliszt 3 dl tej 2 db tojás 2 dkg vaj, vagy sütőmargarin 8 dkg méz 1 kávéskanál szódabikarbóna egy csipet só 1 db citrom reszelt héja…
Csokoládés muffin
Hozzávalók: 25 dkg liszt 1 zacskó sütőpor 2 evőkanál kakaópor 12 dkg tejcsokoládé 12 dkg fehér csokoládé 10 dkg kristálycukor 2 dl tej 1 dl tejföl 10 dkg vaj 1…
Konyakos-gyümölcsös torta
Hozzávalók: 22,5 dkg liszt csipetnyi só 1/2 teáskanál őrölt fahéj 1/2 teáskanál őrölt szerecsendió 1 evőkanál kakaópor 22,5 dkg vaj 22,5 dkg barnacukor 4 tojás 1 narancs finomra reszelt héja…
Mediterrán paradicsomtorta
…dkg kecskesajt kockákra vágva 1/4 dl olívaolaj 1 cs. friss bazsalikom apróra vágva Elkészítés: A sütõt melegítsük elõ 230 fokra. Vajazzunk ki egy tortaformát. A liszthez keverjük a sütõport és…
Túrós-meggyes szeletek
Hozzávalók elkészítés:– nehézség:normál sütési hőfok:200 ℃ sütési idő:10 perc 45 dkg leveles tészta (mélyhűtött) 4 tojás 50 dkg sovány túró 20 dkg cukor 1/2 citrom leve 0,2 dl rum 1…
Debrecenis borda
Hozzávalók: 80 dkg sertésborda, 1 pár debreceni, 2 dl tejföl , 1 fej vöröshagyma , 1 sárgarépa , 1 fehérrépa , kanálnyi zsír , liszt , só. Elkészítés: A hússzeleteket…
Túrós-nektarinos négyzetek
Hozzávalók elkészítés:– nehézség:normál sütési hőfok:200 ℃ sütési idő:25 perc 20 dkg leveles tészta (konyhakész) 35 dkg nektarin 1/2 citrom leve és héja 10 dkg sovány túró 2 tojássárgája 1 cs….
Hagymaleves friss hagymacsírával
…még 1 erőleves kockát is. Tálaláskor dúsíthatjuk még reszelt sajttal és szórjunk bele friss hagymacsírát! Jó étvágyat! Megjegyzés: A hagymacsíra nagyon egészséges, vitamindús táplálék. Elpusztítja a szervezetben élő káros mikrorganizmusokat….
Félhold-sütemény
Hozzávalók: 1 csésze finomra őrölt mandula 1,25 csésze liszt 0,5 csésze porcukor 2 csepp mandulaesszencia 0,5 csésze puha vaj 1 tojássárgája Elkészítés: Keverjük öszze a mandulát, a lisztet, a cukrot…