Paviai leves
Hozzávalók: 1 liter húsleveslé, 6 dkg vaj, 4 szelet kenyér (friss), 4 egész tojás, 4 evőkanál parmezán sajt. Elkészítés: Forrósítsd fel a húsleveslét. Olvaszd fel a vajat egy serpenyőben és…
élő nyúlfelvásárlás
Félhold-sütemény
Hozzávalók: 1 csésze finomra őrölt mandula 1,25 csésze liszt 0,5 csésze porcukor 2 csepp mandulaesszencia 0,5 csésze puha vaj 1 tojássárgája Elkészítés: Keverjük öszze a mandulát, a lisztet, a cukrot…
Hagymaleves friss hagymacsírával
…még 1 erőleves kockát is. Tálaláskor dúsíthatjuk még reszelt sajttal és szórjunk bele friss hagymacsírát! Jó étvágyat! Megjegyzés: A hagymacsíra nagyon egészséges, vitamindús táplálék. Elpusztítja a szervezetben élő káros mikrorganizmusokat….
Túrós-nektarinos négyzetek
Hozzávalók elkészítés:– nehézség:normál sütési hőfok:200 ℃ sütési idő:25 perc 20 dkg leveles tészta (konyhakész) 35 dkg nektarin 1/2 citrom leve és héja 10 dkg sovány túró 2 tojássárgája 1 cs….
Debrecenis borda
Hozzávalók: 80 dkg sertésborda, 1 pár debreceni, 2 dl tejföl , 1 fej vöröshagyma , 1 sárgarépa , 1 fehérrépa , kanálnyi zsír , liszt , só. Elkészítés: A hússzeleteket…
Túrós-meggyes szeletek
Hozzávalók elkészítés:– nehézség:normál sütési hőfok:200 ℃ sütési idő:10 perc 45 dkg leveles tészta (mélyhűtött) 4 tojás 50 dkg sovány túró 20 dkg cukor 1/2 citrom leve 0,2 dl rum 1…
Angol almáspite
Hozzávalók elkészítés:– nehézség:Nincs beállítva sütési hőfok:nincs megadva sütési idő:20 perc Tetejére 1 tojásfehérje a kenéshez porcukor Töltelék 2-3 ek cukor fél citrom leve 2 kk fahéj 2-3 nagyobb savanykás alma…
Édes zselé tejszínhabbal és keksszel
Hozzávalók: Zselé: 7dl víz 6dkg zselatinpor 20dkg cukor piros ételfesték gyümölcsaroma-málna,eper 1citrom leve tejszínhab színes szórócukor Keksz: 250g liszt 75g cukor 40g őrölt mandula 125 g vaj 1tojás 1csipet sütőpor…
Túrós batyu
Hozzávalók elkészítés:30 – 40 perc nehézség:normál sütési hőfok:170 ℃ sütési idő:15 -20 perc 1 csomag élesztős leveles tészta 250 g túró 40 g. cukor 25 g. olvasztott vaj vagy sütőmargarin…
Kagylósaláta rákkal és homárral
Hozzávalók: 2 db (25 dkg körüli) élő homár 12 db főtt rákfarok 15 db párolt kagyló (vagy 1 doboz kagylókonzerv) 15 dkg hámozott garnélarák 15 dkg friss gomba 1 doboz…