Pizzatészta Diana módra
…sajtot a tetejére. Gázsütőben 3. fokozaton kb 30-40 perc Tanácsok: Sima kenyértésztának is nagyon finom. Lehet reszelt káposztát párolni a 6 evőkanál olajban, akkor káposztás kenyér lesz belőle. Vagy ízlés…
élesztő nélküli kenyér kenyérsütőgépben
Francia toast
Hozzávalók: 12 szelet toast kenyér 6 szelet gépsonka 6 szelet lapka sajt 4 tojás 2 dl tej olaj só Elkészítés: A toast szeleteket tejbe mártom, 2 kenyér közé 1-1 szelet…
Sonkás sajtkrémmel töltött francia kenyér
Hozzávalók: kb. 16 szelethez: 1 francia kenyér 20 dkg gépsonka 10 dkg sütőmargarin 15 dkg krémsajt 1 piros színű paprika 1 csokor petrezselyem Elkészítés: A kenyeret középen (hosszában) félbevágjuk, kivájjuk…
Barátság kenyér
…tedd hozzá ugyanazt, amit az 5. napon és jól keverd el. Vegyél el belőle 1 bögrényit, ezt oszd el háromfelé. Ebből 10 nap múlva ismét 3 kenyér lehet. A maradékhoz…
Ünnepi kenyér
…5 percig elősütjük, lekapcsoljuk a sütőt 180 fokra (gázsütő 2. fokozat), és további 30 percig sütjük. Munka: kb. 20 perc Fogyasztható: kb. 2 óra múlva 1 kenyér: 8159 kJ/1950 kcal…
Négyliszt-kenyér
Hozzávalók: 20 dkg finomliszt, 10 dkg Graham-liszt, 5 dkg kukoricaliszt, 5 dkg szójaliszt, 4 dl víz, 2 dkg friss élesztõ, 1 teáskanál cukor, 1 teáskanál só. Elkészítés: Az élesztõt a…
Hagymás kenyér
…teljesen kihűlt kenyeret konyharuhába csomagolva tesszük a kenyértartóba. Megjegyzés: Ha formában sütjük a kenyeret, a sütőrácsot a középső sínre toljuk. Mielőtt megkezdenénk a sütést, a megkelt kenyértésztát vízbe mártogatott kenőtollal…
Extra bundás kenyér
Hozzávalók: A bundáshoz: félig szikkadt kenyérszeletek tojás tejföl só A feltéthez: szeletekre vágott gomba (üveges is jó) karikákra vágott füstölt kolbász (házi!) szeletekre vágott hagyma reszelt sajt ételízesítő bors olaj…
Melegszendvicskrém húskonzervből
…az aprítógépbe (régen lereszeltem a hagymát, a húst), és krémesre keverem. Pár órát hűtőben érlelem, hogy a vaj visszakeményedjen. A másnapos kenyér mindkét oldalát megpirítom a grillezőben (sütőben), majd vastagon…
Zellerpürés barna kenyér
Hozzávalók: 8 szelethez: 75 dkg zellergumó 1 dkg vaj vagy sütőmargarin 0,5 dl zöldségleves (kockából) 1/4 fej endíviasaláta 8 szelet barna kenyér 4 evőkanál olívaolaj 1/2 csokor zsálya 2-3 evőkanál…