Makaróni fokhagymás-kukoricás raguval
Hozzávalók: 10 gerezd fokhagyma, 2 közepes fej hagyma, 1 evőkanál olívaolaj, 1 kis konzerv kukorica, 1 konzerv sűrített paradicsom, fél dl száraz vörösbor, étkezési keményítő, só, bors, 1 öntet Tabasco,…
étkezési szalicil
Borkrém
Hozzávalók: 6 tojássárgája, 2 egész tojás, 5 dl fehérbor, 15 dkg cukor, 2 evőkanál étkezési keményítő, 1 rúd vanília Elkészítés: Mixerrel fölverjük a tojassárgákat a tojásokkal együtt, majd fokozatosan hozzáadjuk…
Mascarpone torta
Hozzávalók elkészítés:– nehézség:Nincs beállítva sütési hőfok:nincs megadva sütési idő:30-35 perc 2 csomag zselatinpor (20 g) 4 evőkanál brandy 3 evőkanál porcukor 8 dkg étkezési keményítő 12 dkg liszt 2 csomag…
Narancskrémes tiramisu
Hozzávalók: A krémhez: 2 evőkanál étkezési keményítő 2 db narancs 6 evőkanál cukor 2 dl víz 2 dl tejszín 25 dkg mascapone Valamint: 30 db babapiskóta narancsszörp Elkészítés: A narancs…
Barackos torta II.
Hozzávalók: 10 dkg simaliszt 5 dkg étkezési keményítő 6 tojássárga 1 teáskanál vaníliás cukor egy csipet só fél citrom reszelt héja 8 dkg puha marcipán 12 dkg puha vaj 10…
Kakaós ribizlitorta
Hozzávalók: kb. 12 szelethez: A tésztához: 27 dkg liszt 10 dkg étkezési keményítő fél teáskanál sütőpor 3 dkg kakaó 10 tojás 35 dkg cukor 10 dkg vaj A krémhez: 25…
Sült túrótorta
Hozzávalók: 6 tojás 20 dkg cukor 1 csomag vaníliás cukor 1 evőkanál étkezési keményítő 12,5 dkg vaj 1 kg túró 1-1 citrom és narancs 6 dkg búzadara 5 dkg mazsola…
Kínai savanyú leves
Hozzávalók: csíkokra vágott sárgarépa húsleveskocka póréhagyma zöldborsó gyömbér méz ecet só szójaszósz csíkokra vágott csemegeuborka vízbe áztatott üvegtészta (de cérnametélt is megteszi) étkezési keményítő Elkészítés: A zöldségeket felteszem főni a…
Keksz szalámi
Hozzávalók elkészítés:– nehézség:Nincs beállítva sütési hőfok:– sütési idő:– pici étkezési keményítő kakaó 20 dkg darált keksz 25 dkg cukor 20 dkg darált dió 20 dkg Rama 2 tojás kókuszreszelék Elkészítés…
Halfilé citromszósszal (4 személyre)
…só, 2 evőkanál vaj vagy főző-margarin, 1,5 dl tejszín, 1 teáskanál étkezési keményítő őrölt fehér bors, ízlés szerint reszelt citromhéj és citromfű, esetleg petrezselyemzöld a díszítéshez Elkészítés: Az átválogatott és…