Csárdapecsenye
Hozzávalók: 8 szelet karaj 4 szelet bacon 15 dkg kolbász 10 dkg sajt 15 dkg sütőmargarin só, bors, liszt Elkészítés: A hússzeleteket kiklopfolom, sóval, borssal beszórom. 2-2 szeletet megtöltök szalonnával,…
üditö szelet
Sajtos pogácsa
…tojást, a reszelt sajt felét. Könnyű tésztává állítjuk, de nem dagasztjuk. Meleg helyen duplájára kelesztjük, ezután kinyújtjuk. A tészta jobb szélét behajtjuk középre, majd a bal szélét ráhajtjuk. Ezután felülről…
Baconos csirkemáj hagymaágyon
Hozzávalók: 10-15 db csirkemáj 10-15 db hagymakarika 10-15 db vékony szelet bacon Elkészítés: A hagymát karikára vágjuk,(kb. fél centi vastagra) rá teszünk egy csírkemájat, és egy szelet bacon-nal szorosan áttekerjük….
Gombával töltött krumplicsónakok
Hozzávalók: 6 db nagyobb krumpli 4 gomba 3 db tojás 1 szelet kenyér 1 fej vöröshagyma olaj,vaj só,bors,majoranna,delikát,petrezselyem zöld 1 kis pohár tejföl 15 dkg trappista sajt Elkészítés: -Krumplit hajában,sós…
Csirkemell sonkában
Hozzávalók: 4 csirkemellfilé 4 evőkanál olívaolaj 1 teáskanál rozmaring só őrölt paprika 8 szelet sonka 1 gerezd fokhagyma 1 fej vöröshagyma 3 szál zeller 3 sárgarépa 2 kis cukkini 1…
Sonkás kishajó
Hozzávalók: 8 darabhoz: 1 paprika 4 kis paradicsom zászlónak színes paprika 4 kis kifli (vagy molnárka) 4 dkg vaj (vagy sajtkrém) 8 szelet sonka 16 szál ropi 4 szelet uborka…
Narancsos pulykamellrolád narancs chutney-val
Hozzávalók: A roládhoz: 4 nagyobb szelet pulykamell 1 narancs reszelt héja 1 tömlős sajt 15 dkg reszelt füstölt sajt 4 szelet füstölt sonka vagy tarja rozmaring bors só pici olaj…
Dorozsmai ponty-Rácponty egy kicsit másképp harcsából
Hozzávalók: 2 szép nagy szelet afrikai harcsa filé egy csomag nagykocka tészta 3 paradicsom 6 paprika (étkezési) 1 nagy fej vöröshagyma 0,5 liter tejföl vagy 2×0,5liter tejföl (izlés szerint) 4-5…
Habos szelet
…vízbe mártogatott késsel szeletekre vagy kockákra vágjuk. Megjegyzés: Munka: kb. 50 perc Fogyasztható: kb. 3 óra múlva 1 szelet: 1228 kJ/294 kcal Lajos Mari receptje a Kiskegyed Konyhájában jelent meg….
Füstölt sajtos töltött szalonnás burgonyaszendvics
…megfőtt, meghámozzuk. Amikor kihűlt, vízszintesen 3 részre vágjuk, óvatosan, nehogy szétessen. Minden szeletet sózunk, borsozunk ízlés szerint, és megszórjuk rozmaringgal. Minden alsó darabra egy vastagabb szelet sajtot ültetünk, befedjük a…