Almás krémes
…kakaópor 5 dkg Rama margarin Elkészítés Almakrém készítése: a hámozott, lereszelt almát a cukor felével megpároljuk és lehűtjük. A tejet a többi porcukorral és a vaníliás pudingporral felfőzzük, majd lehűtjük….
őszibarack likőr készítése
Túros rácsos
…perc, kb. 180-200 fokon. A töltelék készítése: a cukrot és a tojássárgát kikeverjük, hozzáadjuk a túrót, grízt, reszelt citrom héját, vanillin cukrot, és összedolgozzuk. A tojásfehérjét felverjük habnak, és óvatosan…
Habos fagyi tölcsér
…formákat csavarni belőlük. (Csak forrón lehet összecsavarni, mert ha kihűl törik). Tálcára tesszük őket. Aztán jöhet a krém készítése. A krémhez valókat jó kemény habbá verjük, tetszés szerinti gyümölcsöt is…
Kelkáposzta saláta
…A meghámozott almát és az uborkát megreszeljük és a káposztához keverjük. Leöntjük a salátalével. A salátalé készítése : az olajat elkeverjük a mustárral, ízesitjük sóval és cukorral, majd meghintjük a…
Olajban sült pizzapárnák
…Amikor elkészültek, törlőpapírra szedem, és lecsöpögtetem a pizzákat. Tanácsok: Pizza tészta készítése Hozzávalók: 40 dkg liszt 2 dkg élesztő 1 dl tej, vagy víz csipetnyi só, cukor olaj víz Elkészítés:…
Csokoládé torta
…a masszát 20 cm átmérőjű (sütőpapírral bélelt) tortaformába öntjük, 180 fokon, 30 percig sütjük. A kész tésztát kettévágjuk. Krém készítése: a csokoládét összetördeljük, majd gőzfürdő felett felolvasztjuk a margarinnal és…
Húsvéti csokoládétorta
…készítése: a vajat vagy sütőmargarint gőzfürdőn felolvasztjuk, belekeverjük a porcukrot, és azzal együtt habosra keverjük ki. Hozzáadjuk az ugyancsak gőzfürdőn meglágyított étcsokoládét és simára keverjük. A még meleg töltelékhez állandó…
Karamellás sütemény
…sütni a cipókból. Töltelék készítése: 12 dkg cukrot megpirítani aranysárgára, 2 dl vizet önteni hozzá, addig főzni amíg elolvad a cukor. 1 dl tejben 5 dkg réteslisztet behabarni, hozzáönteni a…
Baklava
…MAjd ha ez emgsült öntsd rá a hideg szirupot és vágd rombusz alakúra! Szirup készítése: A hozzávalókat tedd lábasba és forrald fel.Vedd kisebb lángra a gázt és fözd még 10-15…
Almás-mákos pite
…is lehúzzuk a sütőpapírt, és lenyomkodjuk a tésztaszéleket. Villával megszurkáljuk, a tejes tojássárgájával megkenjük és kevés barnacukrot szórunk rá. Előmelegített sütőben 180 fokon készre sütjük. Töltelék készítése: A mákot tálba…