Párizsi kiflik
Hozzávalók elkészítés:1 – 20 perc nehézség:normál sütési hőfok:50-100 ℃ sütési idő:45 perc 4 db tojásfehérje 30 dkg porcukor 15 dkg darált dió 3 ek liszt 1 kk. sütőpor Krém 1…
100 g hány dl
Banános kuglóf 2
…g cukor 1 tasak Vaníliás cukor 1 csipetnyi só 4 tojás (közepes méretű) 200 g búzaliszt 3 csapott teáskanál Sütőpor 50 g Étkezési keményítő 100 ml tej 2 csapott teáskanál…
Gyümölcsös, pudingos csiga
…250 g zsírszegény túró, vagy krémtúró Ezenkívül 300 g vegyes erdei gyümölcs, friss, vagy fagyasztott 100 g dióbél Elkészítés A tepsit (2 db 30×40 cm) kibéleljük sütőpapírral, a sütőt előmelegítjük….
Gundel-Palacsinta
…g vaj (pirításhoz) A csokoládémártáshoz: 2,5 dl tej vanília 30 g cukor 100 g csokoládé 1,5 dl tejszín 3 tojássárgája 80-100 g cukor 50 g kakaópor 15 g liszt 5…
Borban párolt töltött pulykatekercs
Hozzávalók: 800 g pulykamell filé 100 g gépsonka 100 g alma 80 g ementáli sajt 1 db tojás 30 g liszt 1 dl étolaj 2 dl fehérbor (hárslevelű) 1/2 csomó…
Könnyű brownie
Hozzávalók elkészítés:– nehézség:Nincs beállítva sütési hőfok:– sütési idő:– Tészta 200 g főzőcsoki 100 g Rama margarin 4 tojás 150 g porcukor 1 cs sütőpor 100 g dió (apróra darabolva) Máz…
Citromos sajt-tortácskák
Hozzávalók: 4 evőkanál cirtomkrém 2 × 200 g dobozos light Philadelphia sajt 6 evőkanál nyári gyümölcsszósz (üveges) 8 édes tortácska alap (csomagolt) 100 g kék áfonya 100 g málna 1…
Soproni babospogácsa
Hozzávalók: kb. 80-100 darabhoz: 1 kg búzaliszt 40 dkg főtt tarkabab ( plusz 80-100 db babszem a díszítéshez) 40 dkg sütőmargarin 5 dkg élesztő 2 dl tejföl 2 egész tojás…
Rántott szójaszelet
Hozzávalók: 100 g szójaszelet 4 tojás liszt zsemlemorzsa 100 g reszelt sajt olaj só bors Elkészítés: A szójaszeleteket ételízesítős vízben puhára főzzük (kb. 6-8 perc), kicsavarjuk, sózzuk, borsozzuk, majd az…
Lángolós almásszelet
Hozzávalók: 150 g búza, 100 g tönkölybúza, 50 g zab, 100 g nád- vagy barnacukor, 1 tojás, 200 g vaj, 1/2 kkanál vaniliapor, 75 g dió, 1 kg savanykás alma,…