Rusztikus krumplis pogácsa
Hozzávalók: 1 kg héjában fÅ‘tt, áttört burgonya 50 dkg liszt 20 dkg zsír 1 evÅ‘kanál só Elkészítés: A hozzávalókat összegyúrjuk, majd tetszés szerinti vastagságúra kinyújtjuk és kiszaggatjuk. Forró sütÅ‘ben pirosra…
15dkg vaj 5 dkg zsÃr
Gyuvecs II.
…vágott vöröshagymával kirakom. A rizst zsíron megdinsztelem, vízzel feleresztem és puhára párolom. A hússzeleteket forró zsírban pirosra sütöm, a zöldpaprikát a hús zsírjában puhára dinsztelem. A hagymával kirakott tál aljára…
Édesköményleves folyami rákkal
Hozzávalók: 3 fej hagyma 1 dkg vaj vagy sütÅ‘margarin 4 dl hallé (halászlékockából) 1 adag halkrém (4 dkg) 1 citrom 1 kis üveg sáfrány 1 édesköménygumó (25 dkg) 1 cukkíni…
Baranyai lepény
…evÅ‘kanál zsír 30 dkg felkockázott, csont nélküli hús bors só 1 tömlÅ‘s sajtkrém 1 csípÅ‘s paprika 2 paradicsom 10 dkg resztelt trappista sajt a tetejére A mártáshoz: 3 dl tejföl…
Almás gofri
Hozzávalók: 25 dkg liszt fél csomag sütÅ‘por 5 dl tej 2 db tojás 1 evÅ‘kanál olvasztott zsír 1 csomag vaníliás cukor 1 db alma lereszelve Elkészítés: A lisztet összedolgozzuk a…
Kelt rétes
Hozzávalók: Tésztához: 80-90dkg liszt 5-6dkg élesztÅ‘ kb.3dltej 1tojás Diónyi zsír 1 evÅ‘ kanál étolaj csipet só reszelt citromhéj Töltelék: darás-tejfölöshöz: 1 pohár tejföl,cukor ízlés szerint,2-3 kanál búzadara, mazsola 1 tojás(elhagyható…
Kókuszkocka
…5 dkg margarin 4 dkg zsír vagy sütÅ‘margarin 1 tojás 2 dl tej 30 dkg liszt Elkészítés A hozzávalókat habosra keverjük. Zsírozott vagy sütÅ‘margarinozott, lisztezett tepsiben közepes tűznél, nem túl…
Csokoládékenyér
…dkg cukor 2 tojás A tepsi kikenéséhez zsír vagy sütÅ‘margarin liszt Elkészítés A tojásokat a zsiradékkal (pl.: sütÅ‘margarinnal) és a sütÅ‘porral alaposan kikeverjük, lassan beleszórjuk a cukrot és azzal is…
Csimbók
Hozzávalók: I.tészta:45 dkg liszt 6 dkg zsir 15 dkg cukor 1 tojás 1 1/2 kanál kakaó 1 csomag szalakáli tej II.tészta:21 dkg cukor 4 tojás 4 evÅ‘kanál viz 16 dkg…
Zöldséges ital
…evÅ‘kanál instant zabpehellyel és 1 evÅ‘kanál vegyes zöldfűszerrel. Laktat, és így megszünteti az étkezések közötti éhségérzetet. Naponta kétszer fogyasszuk. 80 kcal, 3 g fehérje, 15 g szénhidrát, 1 g zsír…