Júlia lepénye
…tojássárgája 15 dkg szeletelt mogyoró 10 dkg barna cukor 12,5 dkg margarin 1 teáskanál őrölt fahéj 10 dkg porcukor Elkészítés Melegítsünk meg 1,6 dl tejet egy lábasban. Szitáljunk 40 dkg…
25 dkg 25dkg cukor 25dkg margarin
Kapros-túrós lepény
…dkg porcukor 1 kg túró (sovány) 2 db tojássárgája 6 dkg porcukor 6 dkg búzadara 4 db tojásfehérje 8 dkg cukor 5 g kapor Elkészítés Tészta: az élesztőt felfuttatjuk 3…
Drezdai karácsonyi kalács
…dkg porcukor 2,5 dl langyos tej 50 dkg Rama só 2 citrom reszelt héja 1 csipet őrölt kardamom 1 csipet szegfűszeg 1 csipet fahéj 10 dkg kandírozott narancshéj 10 dkg…
Tepsis Raffaello II.
Hozzávalók: 6 tojás 20 dkg cukor 10 dkg liszt 10 dkg kókuszreszelék 1 csomag vaníliás pudingpor 25 dkg porcukor 25 dkg sütőmargarin 4 dl tej szeletelt mandula Elkészítés: A 6…
Néger krémes
Hozzávalók: 5 tojás 30 dkg cukor 14 evőkanál feketekávé vagy pótkávé 10 dkg darált dió 20 dkg liszt fél csomag sütőpor 20 dkg vaj 15 dkg porcukor 4 dl tej…
Mascarponetorta
Hozzávalók: 16 szelethez: 3 evőkanál azonnal oldódó porkávé 6 tojás 9 dkg + 10 dkg + 5 dkg cukor 2 csomag vaníliás cukor 12 dkg liszt 8 dkg étkezési keményítő…
Hófehérke kedvence
Hozzávalók elkészítés:60 – 80 perc nehézség:normál sütési hőfok:– sütési idő:– Tésztához 30 dkg vaj vagy sütőmargarin 30 dkg cukor 6 db tojás 30 dkg liszt 7,5 dkg étkezési keményítő 1…
Fahéjjal szórt túrós lepény
Hozzávalók elkészítés:– nehézség:normál sütési hőfok:200 ℃ sütési idő:35 perc A tésztához 2 dkg élesztő 27,5 dkg cukor 2,5 dl tej 50 dkg liszt 22,5 dkg lágy margarin csipetnyi só A…
Túrós kalács
…dkg kristálycukor 20 dkg sovány túró 3 evőkanál rum 5-5 dkg darabolt cukrozott citromhéj és narancshéj 10 db cukrozott cseresznye 5-5 dkg mazsola és feketeszemű mazsola 17,5 dkg Rama Sütőmargarin…
Kókuszos csokoládészelet
…tojásfehérje 20 dkg porcukor 25 dkg kókuszreszelék Krémhez 25 dkg margarin 3 dl tej 6 tojássárgája 2 vaníliás puding 20 dkg porcukor Elkészítés A tészta hozzávalóit kevés tejjel összegyúrjuk. Két…