Dán kuglóf II.
Hozzávalók: 5 egész tojás 25 dkg porcukor 30 dkg liszt 2 csomag sütőpor 1 dl étolaj 1 dl meleg víz 1 csomag mazsola 10 dkg durvára vágott dió 10 dkg…
5 perces süti tojás nélkül
Káposztás pogácsa
Hozzávalók: 50 dkg liszt 25 dkg sütőmargarin fél deci tejben 2 kiskanál cukorral futtatott 5 dkg élesztő 1 kávéskanál só 2 dl tejföl 25 dkg túró kb. 80 dkg édeskáposzta…
Narancsos-rumos tiramisu
Hozzávalók: 50 dkg mascarpone 1 narancs leve + héja 4 evőkanál cukor 6 tojás babapiskóta 6 evőkanál rum kb. 5 dl feketekávé 2 dl habtejszín 1 csomag vaníliás cukor cukrozatlan…
Sonkás túróval töltött palacsinta
Hozzávalók: 15-20 db kész, enyhén sós palacsinta 25 dkg zsíros tehéntúró 20 dkg gépsonka 1 dl tejföl 1 tojás sárgája só őrölt fehérbors A panírozáshoz: liszt 2 tojás zsemlemorzsa só…
Somlói galuska – Az igazi somlói galuska receptje
Hozzávalók: Hozzávalók: A sima piskótához: 3 egész tojás, 3 evőkanál kristálycukor, 3 evőkanál rétesliszt. A kakaós piskótához: 3 egész tojás, 3 evőkanál kristálycukor, 2 evőkanál rétesliszt, 1 evőkanál holland kakaópor…
Dobostorta
…csokoládé 15 dkg porcukor 6 tojás Tészta 3 dkg vaj vagy sütőmargarin 12 dkg liszt 12 dkg cukor 6 tojás Elkészítés A tojásokat szétválasztjuk, majd a sárgáját kikeverjük a porcukorral….
Eper koktél
Hozzávalók: 1kg eper 2 tojás fehérje 1 tojás sárgája 50 dkg cukor (porcukor is lehet) 1 kicsi tejszín hab Eper öntet Elkészítés: Az 1kg epret jól megmossuk,majd 2 db-ot kihagyunk.Ha…
Mézes krémes IX.
Hozzávalók: A krémhez: 20dkg kristálycukor 1 dl víz 4 dkg liszt 4 dkg cukor 2 tojás 3 dl tej 15 dkg vaj A tésztához: 1 tojás 5 dkg vaj 2…
Habart tojással rakott pirítós
Hozzávalók: 4 személy részére: 50 dkg paradicsom, paprika vagy más zöldféle 8 szelet szendvicskenyér 8 tojás 2 dl tejszín 15 dkg szeletelt bacon 5 dkg vaj Elkészítés: A zöldségeket megmossuk,…
Csíkos szelet
…cukor 1 tojás 1 tejföl 5 ek. liszt 5 ek. darált mák 1 kk. szódabikarbóna 3. lap 5 ek. cukor 1 tojás 1 tejföl 5 ekanál liszt 3 ek. kakaó…