Madártej mikróban

…besűrűsödött, hamarabb is ki lehet venni. A habhoz a 4 tojás fehérjét robotgéppel egy mikrózható tálban felverem, és amikor már kemény a hab, 2 evőkanál cukrot adok hozzá, és azzal…

Fügebor

…élesztővel, borkősavval meghintve. Két hét érlelés után harmadszor is megismételjük az eljárást. Amikor a rom öntet, összesen 9 liter, elkészült, az egészet összeöntve hagyjuk 2-3 hétig összeérlelődni. Szűrve töltjük üvegekbe…

Habart bableves füstölt hússal

…petrezselyemzölddel tálaljuk. Elkészítési idő: 45 perc A receptet beküldte: varbóc Hasonló kategóriák sárgaborsó leves füstölt hússal habart tejes bableves füstölt hússal igazi nyirsegi habart bableves receptek de habart bableves krumplival…

Betűtésztás paradicsomleves

…többet is. Amint a tészta megfőtt (néha meg kell keverni, hogy ne ragadjon le az edény aljára), kész is a remekmű. Megjegyzés: A családom imádja. A receptet Hargita84 küldte. Köszönjük!…

Bodza szörp 2.

Hozzávalók: Cukor:4kg., Víz:2liter, Borkősav:5dkg., Citrom:3db., Bodzavirág:20-25db., Szalicil:1 mokkáskanál. Elkészítés: 1kg.cukrot megpirítani,felengedni 1 liter vízzel,felforralni. Ha elolvadt a piritott cukor,akkor hozzáadni 1 liter vizet,+ 3kg.cukrot.Felforralni. Ha kihűlt belekeverni a bórkősavat,a citromot…

Tojáslikőrkuglóf

Hozzávalók: 5tojás 250g porcukor 2zacskó vaníliás cukor negyed liter olaj negyed liter tojáslikőr 125g liszt 125g burgonyakeményítő 5dkg csokidarabka 1zacskó sütőpor zsír vagy Rama zsemlemorzsa Elkészítés: A tojásokat,a cukrot és…

Karamellás sport szelet sütés nélkül

liter tejben, hogy jó sűrű legyen és még forrón a kekszre öntjük. 0,5 liter tejszint habbá verjük és a 3/4-ed részét a karamell puding tetejére tesszük, ha már kihült a…

Bodza szörp

…citompotlót 5 liter forró vízben felolvasztjuk, majd kihütjük. Majd a bodzavirágot beletesszük egy 5 literes befőttes üvegbe és ráöntjük a kihűlt szirupot. 3-4 napig szoba hőmérsékleten állni hagyjuk. Tanácsok: Meleg…

Gyümölcskenyér szentestére

…ázni hagyjuk, majd lecsepegtetjük, és apróra összevágjuk. A cukrozott citromhéjat, a mandulát, az apróra vágott diót és mogyorót a cukorral és a rummal összekeverjük, majd 2 órán át állni hagyjuk,…

Felhő szelet

…hozzákeverünk 15 dkg lisztet, majd összefőzzük. 15- 20 percig állni hagyjuk, utána 6 egész tojást egyenként belekeverünk. Kizsírozott vagy kisütőmargarinozott gáztepsiben 2 lapot sütünk, 15 percig ne nyissuk ki a…