Tiramisu

…a konyakkal, martinivel ízesítjük. A tojások fehérjét kemény habbá verjük, majd a sajtos krémbe forgatjuk. Az áztatáshoz a hozzávalókat összekeverjük, majd a piskótákat beáztatjuk. Egy edény aljára teszünk a krémből,…

Black Russian

…Tegyünk néhány jégkockát az old fashioned pohárba és öntsük rá a vodkát és kávélikőrt. Keverjük őket össze és máris fogyaszthatjuk. Díszíthetjük csokoládérudacskákkal:) Tanácsok: Alkohol: ~ 30% A receptet beküldte: Zsó001…

Szicíliai tiramisu

…csak meg. Megjegyzés: Szicíliai anyósomtól tanultam, ők nem babapiskótából csinálják, és az igényesebb olasz éttermek sem! A krémet pedig a tejszín finomítja. Fontos: az alkohol soha ne legyen rum, csak…

Chocolate Martini

…vonjuk be csokireszelékkel (nedvesítsük be a pohár szélét és mártsuk bele a csokidarába). Szűrjük bele a shaker tartalmát. Ejtsünk egy koktélcseresznyét az italba,,, Tanácsok: Alkohol: ~27% A receptet beküldte: Zsó001…

Tiramisu másképp

…Egy edény aljára teszem a sajtkrémet, ráöntöm a tojássárgáját és elkeverem. Óvatosan fakanállal belekeverem a felvert tojásfehérjét, vigyázva, hogy a hab ne törjön össze. A már lerakott piskótára ráteszem a…