Almás morzsasüti
…juharszirupot is lehet a tésztához tenni, és a kristálycukor helyett barnacukrot. De mivel nekem sem állt egyik sem rendelkezésemre, így csináltam, és nagyon finom! Teljeskiőrlésű liszttel is készítettem már, talán…
Borként mivel lehet helyetesiteni
Mézes gyömbéres falatok
…tisztázni, hogy a jó keksz elkészítése két napot vesz igénybe, és legalább kettő, de inkább három tepsit érdemes szabaddá tenni, mivel nagyon rövid a sütési idő, és a sziruppal való…
Vitamin-saláta
…jól facsarjátok ki, és a levével öntsétek nyakon a salátát! Az így elkészített salátát hagyjátok kb. félórát állni! Ezalatt betehetitek a hútőbe, akkor még frissebb marad! Lehet frissen is fogyasztani,…
Tormakrémes mini Éclair fánk
…és kb. 5 cm hosszú csíkokat formálok a tepsire. Mivel elég keskenynek ítéltem a háztartásban fellelhető csillagcsőrt, ezért minden fánkhoz dupla csíkot húztam, melyeket a két végénél összezártam. A sütés,…
Nagymama sülthúsa
…forró sütőben, míg a zavaros lé teljesen kitisztul. Személyes hozzáfűzés: Fedővel ellátott edénybe ajánlatos áttenni a kész húst, mivel nagyon gyorsan kiszárad. A maradék zsír – bár nem éppen „reformkonyhai…
Mézes joghurtos kenyér
…mivel nincs benne cukor, ezért én, miután kivettem a sütőből, rögtön félbevágtam és megkentem házi lekvárral, majd leporcukroztam a tetejét. Az olajos magvakból ízlés szerint lehet többet tenni. A tészta…
Grillezett-marinált mediterrán zöldségsaláta
…(vagy ami épp van itthon) egy tálban megágyazok a már összeért salátának, ráhalmozom a zöldségeket, olajbogyóval, petrezselyemmel díszítem. Megjegyzés: Ropogós kenyérrel könnyű nyári vacsora. Előételnek is kiváló, mivel előre elkészíthető…
Rakott túrós rétes
…és a köztük lévő résbe elosztjuk. Előmelegített sütőbe tesszük, és kb. egy órán át sütjük, amíg szép aranybarna nem lesz. Mivel a massza a résekbe van, az összefogja a rudakat,…
Hagymásrostélyos máshogy
…cm-es szeletekre vágjuk, mivel ez a hagymán sütéskor szétesik. Fontos, hogy a húst a levesben ne főzzük túl puhára, nem baj, ha icipicit kemény marad, de már fogyasztható legyen. A…
Ananászos-sonkás rétes
…gépsonkát, a sajtot és az ananászt /a hozzávalóknál írt mennyiség felét, mivel 2 réteslap van :-) /. Majd jöhet ízlés szerint bazsalikom. Feltekerjük a lapokat, olajjal kikent tepsibe helyezzük, a…