Csíkos szelet
…1 kk. szódabikarbóna Krém 1 liter tej 9 ek. búzadara 25 dkg margarin 25 dkg porcukor 3 cs. vaníliás cukor Elkészítés Az egyes lapok összetevőit kikeverjük és kikent, kilisztezett tepsiben…
EGYES ALAKU TOTA
Húsimádó töltött karaj római tálban a’la Zorg
…szerint fűszerezzük, a csirkemájat befűszerezzük sóval, borssal, majorannával, és beletöltjük a karaj szeletekbe, feltekerjük, és minden egyes tekercset bebugyolálunk bacon köntösbe. A burgonyát, és a hagymát felkarikázzuk, kibéleljük vele a…
Mézes figurák, tál, templom.
…anyag. A ház, vagy templom alaprajzát célszerű elkészíteni vastagabb papírból, és e-mellett körbevágni az egyes darabokat. Cukor máz–20 dkg porcukor, 3 ek olaj, 3 ek citromlé.Simára keverve. Rózsaszín mázat úgy…
Szilvalekváros diós/mákos tekercs
…fokra, és egy tepsit kibélelünk sütőpapírral. 4.) Minden egyes tésztadarabot egy kb. 15 x 20 cm-es lappá nyújtjuk, és vastagon megkenünk lekvárral. Feltekerjük a két hosszabbik oldalát úgy, hogy középen…
Cibere – kenyérsütéshez
…ciberénk maradt, azt langyosra hűtött, és a fenti arányok szerint forrázott búzakorpával felöntjük, kenyér hozáadása nélkül is nagyon hamar megerjed, és újra használható. Tanácsok: Érdekesség: egyes vidékeken az aszalt szilvát…
Joghurtos kupola
…A maradék étcsokoládét gőz felett megolvasztjuk, teszünk bele egy kanál olajat, és ezzel az olvasztott csokoládéval leöntünk mindegy egyes kis kupolát. Megvárjuk, amíg a csokoládé megszilárdul rajta, illetve hűtőben dermesztjük…
Töltött lángos
…szerinti nagyságúra. Téglalappá nyújtom az egyes darabokat, és beleteszek 1-1 szelet sonkát és trappista sajtot. Becsomagolom, majd forró olajban frissen annyit sütök ki belőle, amennyi éppen elfogy. Megjegyzés: A maradékot…
Karamellizált répa a la Rieger
…sokszor rágcsálni valónak is megfelel. Juharszirup már sok helyen kapható (nagy bevásárlóközpontok, egyes közértek, na meg a bioboltok). Amerikában tanultam, és egyszerűen imádom!! :) A receptet Rieger Anna küldte. Köszönjük!…
Töltött mandulás szelet
…hideg helyre tesszük, időnként átkeverjük. A tejszínt fél percig verjük, beleszórjuk a fixálót, és keményre verjük a habot. A kihűlt süteményt négy részre vágjuk, az egyes darabokat vízszintesen elvágjuk, a…
Diósstangli
…ha kihűlt, óvatosan alányúlunk késsel minden egyes darabnak, és tálra téve hagyjuk kiszikkadni. Nagyon finom, sokáig eláll. Nagy türelem kell hozzá, mert aprólékos munkát igényel, de megéri, mert mindenki szereti….