Kelkáposztás sajtos galuska

Hozzávalók:
25dkg.kelkáposzta
50dkg.liszt
3 egész tojás

bors
szerecsendió
2-3 ek olaj
15-20 dkg.sajt

Elkészítés:
Mosás után a kelkáposztát nagyon vékonyra szeleteljük.Olajon dinszteljük.Sózzuk,borsozzuk és hozzáadjuk az őrölt szerecsendiót.Amikor puha leturmixoljuk vagy szétnyomjuk.A tojásokat kevés sóval külön felverjük.Hozzáadjuk a már hűlt kelkáposztához.Liszttel sűrű nokedlit kavarunk.Kifőzzük.Beletesszük egy kivajazott jénaiba vagy tepsibe.Forró sütőbe tesszük! Annyi időre,hogy a sajt aranysárgára piruljon.

Tanácsok:
Finomabb ha már a kel megérett.Rétesliszt jobb bele.

Elkészítési idő: 50 perc

A receptet beküldte: winny

Hasonló kategóriák