Tökbogyó aszalt gyümölcsökkel
Hozzávalók: 30 dkg sült tök 25 dkg vegyes aszalt gyümölcs (mazsola, füge, datolya, áfonya, barack, szilva) 5 dkg durvára vágott dió vagy mandula 5 dkg darált dió (aprítógéppel készítve gusztább,…
Füge cefre készítése házilag
Hátszín déligyümölcsökkel
Hozzávalók: 4 szelet marhahátszín 4 friss füge 2 db grapefruit 1/2 dl bor 4 evőkanál cukor olívaolaj só bors Elkészítés: A marhaszeleteket forró serpenyőben, olívaolajon sütni kezdjük, közben sóval, borssal…
Csábos almatorta
…vágva 10 dkg füge 3 evőkanál sárgabaracklekvár Elkészítés: Melegítsük elő a sütőt 180 fokra. Vajazzunk ki vagy béleljünk ki sütőpapírral egy kerek, 20 cm-es átmérőjű tortaforma alját. Üssük a tojásokat…
Barna fügés muffin
Hozzávalók: 2 pohár teljes örlésű liszt 1 pohár sima liszt 1/2 pohár kristálycukor 12,5 dkg puha vaj 1 pohár apróra vágott aszalt füge 1 tojás, enyhén felverve 1 pohár tej…
Karácsonyi rétes
…10 dkg vaj vagy sütőmargarin Töltelék 8-10 dkg kockára vágott cukrozott narancs, vagy citromhéj mazsola metéltre vágott citronát, (cukrozott gyümölcs) hosszúkásra vagdalt mandula apróra vágott füge Máz 1 citrom leve…
Kurtizánok tortája
Hozzávalók: 1 l tej 20 dkg kukoricaliszt 10 dkg finomliszt só 20 dkg kristálycukor 7,5 dkg zsír 7,5 dkg vaj 60 dkg alma 10 dkg mazsola 8 dkg aszalt füge…
Karácsonyi torta
…10 db aszalt szilva 10 db aszalt füge fél pohár víz fél pohár konyak 5 dkg dió fahéj szerecsendió fél kiskanál szódabikarbóna sárgabaracklekvár kis citrom leve mandarin vagy narancshéj 40…
Karácsonyi gyümölcskenyér III.
Hozzávalók: 40 dkg vegyes szárított gyümölcs (barack, szilva, füge) 20 dkg puha mazsola 25 dkg liszt 1 csomag sütőpor 4 tojás 15 dkg vaj 7,5 dkg méz 10 dkg darált…
Karácsonyi gyümölcskenyér
Hozzávalók: 3 tojás 5 evőkanál liszt 1 kávéskanál kakaó 1 kávéskanál mézeskalács fűszerkeverék fél citrom és narancs reszelt héja 4-5 szem dió és füge 1 banán 1 kávéskanál sütőpor 3-4…
Krampampuli
Hozzávalók: Ez nem más, mint egy hatalmas tűzálló tálba rakott gyümölcsegyveleg – füge, déli gyümölcs, cukrozott narancshéj, mazsola, datolya, aszalt szilva, dió, alma mindenből egy kicsit !!! 2doboz kocka cukor!!!…