Hozzávalók
- elkészítés:–
- nehézség:Nincs beállítva
- sütési hőfok:180 ℃
- sütési idő:35 perc
fahéj
1 db citrom reszelt héja
1 csomag sütőpor
0,5 dl tej
25 dkg aszalt gyümölcs (alma, füge, körte, sárgabarack, szilva)
30 dkg finomliszt
2 db tojássárgája
1 csomag vaníliás cukor
20 dkg porcukor
őrölt szegfűszeg
20 dkg Rama Sütőmargarin
Elkészítés
A margarint a cukorral és a vaníliás cukorral habosra keverjük, hozzáadjuk a tojások sárgáját, a tejet, egy csipet őrölt szegfűszeget, a fahéjat és jól összekeverjük. A liszttel elkeverjük a sütőport, hozzáadjuk a margarin masszát, a reszelt citrom héját, a kisebb darabokra vágott aszalt gyümölcsöket és összekeverjük. Az elkészített tésztát margarinnal kikent tepsibe öntjük és előremelegített sütőben 180 °C-on 35 percig (hőlégkeveréses sütőben 170 °C-on 30 percig) sütjük. Még melegen kockákra vágjuk és ízlés szerint megszórjuk porcukorral.
gyermekkel is készíthető