Sörkifli
…olaj 50 dkg liszt Elkészítés Élesztős tésztát gyúrok. 1 órát kelesztem, 3 részre osztom, és kör alakra nyújtom. Mindegyikre 25 dkg margarin 1/3 részét rákenem. 8 cikkre vágom, feltekerem, kifli…
Fagyasztott bajor kifli sütése
Hot dog kifli
…Ezután 5 egyenlő részre osztjuk. Egyenként négyzetekre nyújtjuk, majd egyik csücsöktől a másik felé feltekerjük. Középen félbevágjuk, így csak ezen a szélesebb felén kell felszúrni a kiflit, majd hajlítás nélkül…
Túrós-rozsos kifli
…kidolgozott tésztává gyúrjuk, ízesítjük, és hűvös helyen egy-másfél órát pihentetjük. A tésztát négyzetalakúra nyújtjuk, félbevágjuk, az így kapott téglalapból háromszögeket vágunk és a kifliket feltekerjük. A kifliket tojássárgájával elkevert tejjel…
Vaníliás kifli
Hozzávalók elkészítés:50 – 60 perc nehézség:normál sütési hőfok:180 ℃ sütési idő:20 perc 60 dkg liszt 30 dkg zsír vagy sütőmargarin 1 darab tojás 6 dkg porcukor 2 ek tejföl 3…
Olajos kifli
Hozzávalók elkészítés:– nehézség:könnyű sütési hőfok:nincs megadva sütési idő:nincs megadva pici só 1/2 liter tej 7 dkg élesztő 2 dl étolaj 1 kg liszt pici cukor Töltelékként virsli vagy sonka vagy…
Olajos kifli
Hozzávalók elkészítés:– nehézség:Nincs beállítva sütési hőfok:– sütési idő:– 25 dkg Rama margarin a kiflik belsejébe 10 dkg élesztő 3-4 dl tej 1 evőkanál só 2 dl olaj 1 kg liszt…
Lekváros-kakaós kifli
…majd az egyik felébe 2 ek. kakaót belegyúrunk. Ezután megkelesztjük, majd köralakra kisodorjuk. Az egyik színű tésztalapot vékonyan megkenünk lekvárral, majd rátesszük a másik színű lapot. Cikkekre vágjuk, kiflialakúra feltekerjük….
Sós kifli
…osztjuk és a cipókat kerek lapokká sodorjuk. A lapokat megkenjük a margarinnal, sugárirányban nyolcfelé vágjuk és feltekerjük őket. Az így kapott 32 kiflit tepsibe tesszük, megkenjük a tetejüket vízzel, majd…
Kolbászhússal töltött kifli
…csíkokra, majd ezeket egyenlő oldalú háromszögekre vágjuk. A kolbászhéjból kinyomjuk a tölteléket, a háromszögek közepébe 1-1 teáskanálnyit teszünk. A tésztát felgöngyölítjük, és kifliket formázunk belőle. Vékonyan kikent tepsibe tesszük, megkenjük…
Csokis – banános kiflik
…tésztadarabok végeit elvékonyítjuk és kifli alakban a sütőpapírral kibélelt tepsibe helyezzük. 160-180 °C-on (előmelegítve) 12 perc alatt megsütjük. Sütés után a süteményeket a sütőpapírral együtt egy sütőrácson hagyjuk kihűlni. Végül…